No se ustedes, pero yo sigo amando esas bebidas o platillos que de niños nos hacían muy felices, y las malteadas son uno de esos, pero como el tiempo pasa y los gustos se adecuan, ahora ando en búsqueda de sabores que las hagan más divertidas y que pueda ofrecerle a mis amigos en reuniones en casa. Son una aficionada de hueso colorado del whisky y los bourbon, adoro ese sabor ahumado de estos dos licores y encontré que en malteadas van muy bien. Aquí les dejo esta receta, les aseguro les va a encantar.
Para preparar la Malteada de Bourbon Old Fashioned necesitaremos
- 1 bote de helado de vainilla (de 14 oz o medio litro)
- 2 chorritos de angostura
- 2 cerezas envinadas como las de la marca Maraschino, y más para adornar
- 3/4 cucharadita de ralladura de naranja (de 1 naranja mediana)
- 2 oz de bourbon (pueden usar whiskey o whisky, aunque el dulzor del bourbon le da un toque delicioso a esta receta)
MODO DE PREPARACIÓN
Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que la mezcla esté suave. Verter la mezcla en una copa, decorar con una cereza, y servir.
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