logo
kikkoman

Receta Ensalada Multicolor

Jitomate
Jitomate

Ingredientes

  • 1 kg de papas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 lechuga
  • 100 gr de chícharos
  • 2 huevos
  • 100 gr de aceitunas
  • 2 jitomates
  • 1 pimiento morrón
  • 1 limón
  • Aceite
  • Sal

Manera de hacerse

SE lavan las papas y se hierven; una vez cocidas, se escurren y se pelan en frío, cortándolas en trozos. Se sazonan con sal, aceite, zumo de limón, el ajo machacado y la cebolla bien picada. Se mezcla bien todo y se deja reposar durante una hora. Al servir se agregan las hojas de lechuga, los chícharos, previamente hervidos, los huevos cocidos y cortados en rodajas, y las aceitunas, y se adorna con rodajas de jitomate y tiras de pimiento.

Una buena copa de vino blanco acompañando a nuestro alimento es sana y para esta ensalada sugiero un T.H. Sauvignon Blanc Leyda de Bodegas Undurraga

About Sabores de México

Celebrando el gusto por el buen comer, beber y viajar. Siempre en busca de aromas, sabores y colores en todos los rincones del mundo. Amantes de las cosas buenas de la vida.

Check Also

Helado de nuez

Receta. Helado de Nuez para el verano.

Postres, postres, postres… Siempre con los postres y la dieta que se andan peleando. Pero …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.