A veces las recetas más sencillas son las mejores. Pueden servir como una buena botana o como plato fuerte. Pero siempre para compartir.Esta receta de Papas al horno con parmesano y perejil es una gran idea para una guarnición, ya que las papas siempre pueden acompañar muy bien a muchos platos fuertes que servimos para una comida o cena. También las ponemos como entrada o botana en una fiesta y son siempre muy bien recibidas. Esta no es de las recetas que encontrar en “El Recetario de la Abuela”, así que apúrense porque se están acabando.
Para hacer las papas al horno con parmesano vamos a necesitar
- 4 papas grandes
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- ½ taza de queso parmesano
- 4 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
El método es bastante sencillo. Vamos al paso a paso de las Papas al Horno con Parmesano.
Corten las papas en rebanadas delgadas sin llegar hasta el otro lado de manera que se mantengan en una sola pieza. Esto lo pueden hacer colocando las papas sobre unos palillos japoneses. Siempre funciona el truco. Barnícelas con mantequilla y ponga mantequilla entre cada corte. Agreguen sal y pimienta. En una charola con un poco de profundidad horneen a 180°C por 35 minutos o hasta que estén cocidas y doradas. Cúbralas con parmesano y perejil.
Los vinos Rioja Garantía de Origen son vinos muy frutales sin paso por barrica lo cual aportan acidez de fruta a los alimentos. La papa al horno se vuelve untuosa con el queso parmesano y la mantequilla, lo cual será el maridaje ideal para una tarde de fin de semana sin complicaciones.
Receta de Albóndigas Italianas
En Estados Unidos se sirven con pasta o hasta en sándwiches o los llamados sub. En Italia simplemente las sirven en un plato hondo cubiertas de una rica salsa de tomate acompañadas de un buen trozo de pan y vino
Museos en El Paso, Texas. Una ciudad cultural.
El Paso, Texas, es una ciudad con una profunda herencia cultural y una historia que la distingue.
Receta básica de Salsa de tomate y mantequilla de ajo
Esta receta básica de Salsa de tomate y mantequilla de ajo es, además de deliciosa, de lo más versátil porque la podemos usar de muchísimas formas. Por ejemplo: podemos untarla en trozos de pan tostado con queso fresco albahaca un
Waffles Belgas. La receta auténtica
¿Nunca han pensado que no es lo mismo comer waffles belgas que cualquier otro tipo? La realidad es que el sabor está en la receta.
Receta Camarones a la diabla con pico de gallo de piña
Lo que me encantó de esta receta es que suena a algo muy parecido a los tacos al pastor pero con camarones, una pequeña variación que hace muy rica esta receta y muy fácil de hacer en casa. Seguro la
Tortitas de Yuca
En Villahermosa se usa mucho para hacer unas Tortitas de Yuca, también llamadas Torrijas de Yuca
