Por Elsie Méndez @sabormexico Si muchos aun piensan en Miami teniendo como imagen las escenas de aquel programa de televisión de finales de los 80´s, debo decirles que el Miami de hoy, nada tiene que ver con ello. La evolución …
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Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando mi itinerario se estaba formando y pude leer el nombre del Hotel Argonaut en el, corrí a la computadora para poder ver más claramente si era el que yo había pensado, tenía que asegurarme de …
Por Elsie Méndez @sabormexico Muchos como yo, adoran viajar a Las Vegas, pero la motivación no son los casinos, lo que a mi me vuelve loca de esta ciudad que nunca duerme, es su gastronomía y los espectáculos, eso es …
Por Elsie Méndez @sabormexico El verano en estados como Colorado en los Estados Unidos, resulta ser de lo más divertido, y ofrece paisajes y actividades que en otras temporadas son imposibles de admirar y realizar. Su capital, la ciudad de …
Elsie Méndez @sabormexico No conozco hasta ahora, a nadie que no haya probado el Tequila, en mis muchos viajes al extranjero a donde llego y digo que soy mexicana siempre se menciona esta palabra en algún momento de la conversación …
Una receta típica de Tapalpa, Jalisco y esta versión nos la compartió el chef ejecutivo del hotel San Bernardo un hermoso Hotel Boutique que les recomiendo que visiten porque podrán comer muy rico y a quienes gusten de aprender de la …
En nuestro viaje a Sayula, nos comimos este delicioso Tatemado Estilo Sayula que nos pasó el Chef Hadad Partida Dueñas, Chef Ejecutivo Gran Casa Sayula. Para prepararnos este Tatemado Estilo Sayula necesitamos: 1 kilo de pierna de puerco, en trozos …
Por: Carlos Dragonné Tenía más de 15 años de no visitar San Cristobal de las Casas. La última vez que fui anduve por sus calles y rincones un poco desconcertado y desconectado de mi alrededor inmediato pero intentando captar toda …
Por Elsie Mendez @sabormexico Como cierre a este tour culinario y gastronómico en México teníamos preparadas dos sorpresas: La primera, una clase demostración de cocina con la Chef Monica Solis, y por último, una cena de despedida que Camino Real …
Por: Carlos Dragonné y Elsie Méndez Puebla siempre ha tenido algo que me atrae. Su arquitectura, el trazado de sus calles y, sobretodo, esa historia que se respira entre los pequeños y grandes espacios de la ciudad atraen de manera …