Antes de que empecemos a discutir con todos sobre el origen, la realidad es que la historia dice que el platillo tiene origen en el sur de la Altiplanicie Mexicana y es uno de los platilloso con historia prehispánica más …
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Quesadillas de Huitlacoche. Una receta facilísima para hacer en casa
por Carlos Dragonnépor Carlos DragonnéLa idea de hacer quesadillas de huitlacoche parte del asunto de cocinar el hongo que crece en la mazorca del maíz. Pero, además, como hoy es el día del maíz, nada como hacerle homenaje a nuestra planta más importante con …
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Los huevos Encamisados es una de las recetas más antiguas de la cocina yucateca. Las familias de todas las comunidades de este bello estado al sur de México los elaboran para desayunar o almorzar. Aquí te compartimos la receta de …
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Pizza Mexicana con Huitlacoche. Receta de una masa increíble
por Carlos Dragonnépor Carlos DragonnéSe nos antojó hacer una pizza diferente. Hicimos una pizza mexicana con huitlacoche.
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Vamos a variar la forma de cocinar el elote y las rajas con esta fresca ensalada. Una receta fácil y rica de la cocina mexicana.
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Sorprende a tu familia y amigos con unos irresistibles panquecitos de fresa. Deliciosos, esponjosos y perfectos para el desayuno o cena.
Fatburger, las legendarias y famosos hamburguesas creadas en Los Ángeles llegaron a México. ¿Por qué debes de conocerlas y dejarte consentir por su delicioso sabor? Te lo cuento a continuación.
EDC es el mejor de todos los festivales del género y, aunque hace unos días se llevó a cabo el EDC México, nada como vivirlo en Resorts World Las Vegas
por Carlos Dragonné
Con esta bebida como inspiración han nacido cocteles tan famosos como el Tequila Sunrise y por supuesto la super popular Margarita.
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