Por: Carlos Dragonné Me gusta descubrir rincones que no conocía o que, peor, creía conocer pero me faltaba adentrarme de lleno. Tlaxcala es de esos lugares a los que fui varias veces pero casi siempre a filmar o simplemente de …
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Queremos comprar la nueva Seat Ateca. Hicimos un roadtrip para probarla
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Por: Carlos Dragonné Si ustedes son seguidores de este sitio, podrán recordar que les he dicho muchas veces que se animen a hacer roadtrips. Son la mejor manera de viajar y si uno toma las precauciones correctas, pueden crear las …
Para la navidad, los cerveceros mexicanos se inspiran para crear recetas especiales que armonicen con los platillos típicos de la temporada
Algo diferente para disfrutar el tradicional platillo es el pan de muerto con chocolate obscuro y trozos de peppermint bark Goloso y fácil de elaborar.
Por: Carlos Dragonné ¿Por qué que decidiste abrir este lugar?, una pregunta simple pero contundente y, sobretodo, legítima. Crucé las puertas del restaurante porque hubo quienes, paladares bastante entrenados, me recomendaron venir y dar rienda suelta al antojo. Además, cuando viajo …
Por: Carlos Dragonné Cuando se viaja, uno de los síntomas que puede agarrarle a uno, sin importar el kilometraje que se tenga, es la nostalgia. Y la nostalgia llega, normalmente, en la forma de la comida. Uno quiere retener los …
Por: Carlos Dragonné Texas es carne. Siempre he dicho eso. Y cuando uno viaja por los pueblos que conectan las grandes ciudades, pararse como viajeros perdidos que van siguiendo los rastros del humo de los asadores es la única forma …
Por: Carlos Dragonné Se nos viene encima la que, a mi gusto, es la celebración que más define nuestra cultura y que mejor enseña nuestras raíces a nivel internacional. Vaya… hasta a Hollywood nos ha llevado -y lo seguirá haciendo- …
¿Ya tienen lo que van a comer el 15 de septiembre? La realidad es que una de las cosas que más nos definen como sociedad es nuestra comida. Y me refiero a nivel global. La forma más fácil de identificar …
En este sitio ya hemos publicado algunas recetas e historia de Chiapas, pero hoy quiero compartirles la receta de Enchiladas Chiapanecas