Maridaje con Rioja y comida mexicana callejera

Por Sommelier Marcos Flores El significado de la palabra “maridaje” proviene de “mariage,” palabra de origen francés que se traduce al español como matrimonio o casamiento; sin embargo es preferible referirse a este término como armonización, es decir, encontrar qué … Sigue leyendo Maridaje con Rioja y comida mexicana callejera