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Manzanas Horneadas con Maple

por Carlos Dragonné

Es hora de hacer postres. Y nada como postres que sean rápidos y nos saquen de un apuro en cualquier cena, comida o invitados sorpresa que tengamos. Cinco ingredientes nada más y sólo diez minutos de preparación antes de irse al horno. Si quieren una recomendación de horno, entren aquí y escojan su favorito. Nosotros usamos el Chefman, pero ustedes decidan. La receta del día es Manzanas Horneadas con Maple y les aseguro que van a quedar encantados.

manzanas horneadas con maple

Estas Manzanas Horneadas con Maple son como Otoño en cualquier momento.

Nadie puede negar que manzanas y canela siempre se relacionan con el otoño. Pero son cosas que podemos disfrutar en cualquier momento. Estos sabores deliciosos destacan en el otoño, pero ¿quién dice que tenemos que limitar su disfrute a solo unos pocos meses al año?

Con nuestra receta de Manzanas Horneadas con Maple, podrás disfrutar de la calidez y el sabor reconfortante de las manzanas en cualquier época del año. Ahora, sumérgete en el mundo de las manzanas Golden, nuestra favorita para hornear. Esta variedad se distingue por su dulzura y su textura crujiente.

Las manzanas Golden son una elección perfecta para esta receta debido a su firmeza y su sabor suave y dulce. Originarias de Nueva Zelanda en la década de 1950, estas manzanas han ganado popularidad en todo el mundo gracias a su versatilidad en la cocina y su capacidad para mantener su forma durante la cocción. Su piel dorada y su pulpa jugosa las convierten en el ingrediente ideal para hornear, ya que se mantienen firmes incluso después de cocidas, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional con cada bocado.

manzanas horneadas con maple

Los beneficios de comer Manzanas Horneadas con Maple. 

Además de su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina, las manzanas ofrecen una variedad de beneficios nutricionales que las convierten en una excelente opción para incluir en tu dieta diaria. Estas frutas están cargadas de fibra, lo que las hace ideales para promover la salud digestiva y mantenernos llenos por más tiempo, ayudando así a controlar el peso.

Además, las manzanas son una excelente fuente de antioxidantes, incluyendo vitamina C, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo y a fortalecer el sistema inmunológico. También contienen compuestos vegetales como flavonoides y polifenoles, que se han relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y el mejoramiento de la salud cerebral. Con apenas unas pocas calorías por porción, las manzanas son una opción saludable y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Para preparar estas Manzanas al Horno con Maple solo tenemos que seguir sencillos pasos.

Vamos a empezar precalentando el horno a 180°C. Hay que retirar el corazón de la manzana. Mezclamos dátiles y nueces y rellenamos las manzanas con la mezcla. Ponemos en una charola para hornear.

En otro tazón mezclamos la miel con el agua y la canela y vertimos esta mezcla sobre las manzanas. Metemos al horno y cocinamos por unos 50 minutos, hasta que las manzanas se hayan suavizado.

Nuestra recomendación es sacar del horno y servir calientes. De hecho, lo mejor es acompañar con un poco de helado de vainilla. ¿Recuerdan el artículo sobre cómo hacer su propio helado en casa? Aquí se los dejamos. 

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