¿No se les antoja una horchata de arroz clásica y tradicional? Esta bebida con leyendas e historias detrás es una de mis favoritas. Y decidí subirles hoy una receta porque les voy a compartir cómo hacer unos cocteles mexicanos pronto. Y uno de ellos lleva horchata. Mejor les enseño cómo hacerla y no usamos jarabes ni nada. Otra más de nuestras recetas de bebidas.
Para hacer Horchata de Arroz vamos a necesitar:
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 litro de agua
- 1/2 cda. de canela en polvo.
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza de azúcar
Para preparar el horchata de arroz, se van a sorprender de lo fácil que es.
Enjuaguen el arroz en agua hasta que salga limpia. Yo uso normalmente una coladera en agua corriendo. Luego pongan el arroz en dos tazas de agua y déjenlo reposando toda la noche. Al día siguiente pongan el arroz con el resto de los ingredientes en la licuadora. Cuelen la mezcla con una manta de cielo y sirvan con hielo. Y listo. Su Horchata de Arroz está perfecta.
Pueden usar su Horchata de Arroz para hacer unos cocteles mexicanos buenísimos. De hecho, aquí les tengo una idea increíble para que hagan una margarita de horchata. Imaginen recibir a sus invitados con bebidas tan ricas.
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