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Fauxjito. El popular coctel ideal para el verano

por Elsie Mendez Enriquez

¿Qué es el Fauxjito?

Los Fauxjito son cocteles inspirados en el popular mojito pero con ciertas variantes. Algunas veces sin tanta azúcar y otras incluso sin alcohol como son los mocktail. 

La moda de los mocktails se posiciona cada vez más.

El termino mocktail es la fusión de dos palabras, mock y cocktail, que traducidas al español sería algo así como simulación de un cocktail, que hace referencia a los cocteles sin alcohol.

Aunque un Fauxjito originalmente lleva alcohol, con esta receta puedes hacer la versión virgen igual de rica y refrescante

Mocktail

Esta receta fácil de Fauxjito lo puedes preparar con ingredientes que ya tienes en tu cocina

Para hacer Fauxjito esto es lo que vamos a necesitar

Limonada
  • 3 rebanadas de limón real amarillo, más 1 para la guarnición (si no tienes amarillo puedes usar verde)
  • 6 hojas de menta, más 1 para la guarnición 
  • 2 onzas de jugo de limón real amarillo (igual puedes usar verde)
  • 1 onza de jarabe simple
  • 4 onzas de agua mineral o refresco de lima-limón

Vamos a preparar paso a paso

Lo primero que haremos es mezclar las rodajas de limón y las hojas de menta en una coctelera o en un vaso con una cuchara o un mezclador.

Añadimos el jugo de limón y el jarabe simple y agitamos o revuélvalo para combinarlo muy bien.

Vertimos sobre el hielo y agregamos el agua mineral o el refresco, revolviendo una vez para no quitar el gas.

Adornamos con limón y menta antes de servir.

Si quieren añadir alcohol pueden agregar una onza de Ron blanco.

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