En su más reciente edición, Baja California fue la sede del 43° Congreso de la Viña y el Vino; donde México presentó dos importantes proyectos, cuya finalidad fue nutrir el ámbito cultural y tecnológico del rubro.
Nos fuimos a meter a Parque Contenedores, uno de estos espacios creados a partir de estas estructuras de metal que se usan para tranportar en tren mercancías y. que se están poniendo tan de moda en muchas ciudades. Encontramos Comal.
La búsqueda es, al final del día, un recorrido personal que nos lleva por extraños lugares y rincones. Pero hay un elemento de la búsqueda que parece que olvidamos conforme pasa el tiempo.
De un tiempo a la fecha, servir este clásico coctel con una brocheta repleta de bocadillos se ha vuelto muy popular. ¡Te encantará nuestra receta
Conforme avanzamos de estación en estación y vamos probando una Focaccina por aquí, un Brasato por acá, una Burrata irrepetible por allá, unos Casonzei por este lado o una ensalada más adelante
Esta botana sencilla de preparar es, por mucho, uno de esos recuerdos de Acapulco que tengo más claros de cuando era niño.
Tenemos que comer más y mejor pescado mexicano para que valga la pena por temas no sólo de tradición —para quienes la siguen— sino de sabor y calidad, lo que se traduce en salud.
No hay nada más relajante y gratificante que una escapada a los Spas Nórdicos de Québec. Descubre los mejores en esta guía.
Además, el punto es lograr la salsa de oporto con un buen caldo de ternera o fondo oscuro. Ahí está todo el truco para unas escalopas de ternera a la crema con los sabores clásicos.
La idea principal que hace a las Crepes Suzette únicas es la beurre Suzette, que es el relleno de las crepas y es, básicamente, mantequilla, azúcar, jugo de naranja y Grand Marnier.
