Basta de esnobisno. No hay «grandeza culinaria» sin reconocer el origen. por Carlos Dragonné 23 febrero, 2022 por Carlos Dragonné 23 febrero, 2022¿Qué pasó? ¿A qué hora nos dio por sólo hablar de restaurantes, de chefs famosos y de menús de degustación? ¿Cuándo los medios se convirtieron —nos convertimos— en algo tan excluyente? Leer más 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail