Vamos a hacer la receta de Tabasco de Tamales de Chipilín que nos encontramos en un libro y que ahora son la causa de que haya roto la dieta.
En Michoacán se preparan para la época de fiestas y, como muchos otros platillos, representa la ceremonia que le damos a las reuniones y a unirnos alrededor de la mesa. Vamos a hacerlos juntos.
¿No les he dado la receta de un tamal oaxaqueño de mole? ¿En serio? Y miren que les he pasado varias recetas de tamales, como la del Tamal de Cazuela (uno de mis favoritos), pero ahorita que cierra el año…
