Experimenta un torbellino de sabor con un cóctel Hurricane afrutado y exuberante. Esta bebida dulce, elaborada con ron, zumo de maracuyá, zumo de cítricos y granadina de colores vivos, es uno de los cócteles más populares que se ofrecen en Bourbon Street, en Nueva Orleans. Al igual que el Tom Collins, esta bebida tiene la suerte de contar con un vaso especial que lleva su nombre.
¿Cuál es la diferencia entre un Hurricane y un daiquiri?
En su forma más simple, un daiquiri es un cóctel de ron batido y colado elaborado con ron ligero, jugo de cítricos y azúcar. Esta combinación es muy similar al grog de los marineros del siglo XVIII, mezclado con abundantes cítricos para prevenir el escorbuto. Se ha jugado con el concepto básico, añadiendo jugos de frutas, sirviéndolo en una taza grande con hielo o mezclándolo. El Hurricane o Huracán se considera una variante del daiquiri clásico, con dos tipos diferentes de ron y jugo, jarabe o puré de maracuyá como ingredientes clave.
¿Se puede preparar un cóctel Hurricane con antelación?
Al igual que la mayoría de las bebidas batidas, no se debe preparar con antelación. Sin embargo, se puede preparar una mezcla para cuatro personas (duplique las cantidades para ocho personas, y así sucesivamente). Dado que los cócteles de cítricos frescos deben consumirse rápidamente, solo se debe preparar con un día de antelación.
Para preparar el Coctel Hurricane vamos a necesitar
- 1 taza de ron blanco (8 oz)
- 1 taza de ron añejo (8 oz)
- 1 taza de jugo de maracuyá (8 oz)
- ½ taza de jugo de naranja natural (4 oz)
- ½ taza de jugo de limón natural (4 oz)
- ½ taza de jugo de piña (4 oz)
- ¼ taza de granadina (2 oz)
Lo primero que haremos será tener nuestra coctelera lista llena de hielo y vamos a añadir el ron blanco, el ron añejo, el jugo de maracuyá, el jugo de naranja, el jugo de limón, el jugo de piña y la granadina. Tapamos y agitamos bien durante unos 15 segundos.
Ya que esté bien batido vamos a llenar un tercio de un vaso alto y curvo con hielo. Colamos la mezcla de jugo de maracuyá en el vaso y adornamos con una rodaja de naranja y una cereza.
También podemos mezclar todos los ingredientes y guardar la mezcla en un recipiente hermético en el refrigerador. Cuando llegue la hora del cóctel, vertimos un poco más de 1 taza de la mezcla en una coctelera llena de hielo. ¡Agitamos, colamos y servimos!
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