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Receta. Helado de Nuez para el verano.

Helado de nuez

Postres, postres, postres… Siempre con los postres y la dieta que se andan peleando. Pero también es mi culpa porque hace un tiempo me compré una máquina de helados que hoy, por cierto, anda en oferta (por si quieren aprovecharla, den clic aquí) y que planeo usar el verano entero. Así que si tienen antojo, en el menú de hoy: Helado …

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Receta. Coctel Pomada, el clásico que nació en las Isla de Menorca

Coctel Pomada

La historia dice que el coctel Pomada nació hace ya varios años y surge cuando los jóvenes de la isla de Menorca buscaban un pretexto para salir de sus casas para beber. La mezcla del Gin Xoriguer con limones se le llamó pomada al tratarse de la palabra usada como excusa para salir de casa. Los jóvenes decían “voy a …

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El Coñac Hennessy V.S.O.P. celebra 200 años con botella de edición limitada

Hennessy VSOP Edición Limitada

Por Elsie Méndez No todos los días se es parte del aniversario de una bebida que cumple 200 años, como es el caso de Hennessy V.S.O.P., el coñac con el que se transformaría el arte de elaboración de esta bebida y que en esta importante celebración rinde homenaje a los grandes maestros del pasado, pero también del futuro, ya que …

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Receta. Botana para compartir. Garbanzos rostizados con soya

Garbanzos Rostizados

El domingo es la final del mundial y siempre es bueno tener botanita para recibir invitados. Así que el día que sea que estén leyendo esto, pueden armarse de una receta interesante y fácil. Seguimos sacando buenas ideas para usar la Salsa de Soya Kikkoman, así que hoy nos vamos con ésto. En el menú de hoy: Garbanzos Rostizados con Soya. Para …

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Qué hacer y dónde ir con los niños en vacaciones

Por Elsie Méndez Las vacaciones de verano de los chicos ya comenzaron y uno tiene que pensar en que hacer con ellos para que se mantengan entretenidos. No siempre se puede viajar por una semana o más debido al trabajo u otra circunstancia que nos obliga a tener que quedarnos en casa, pero siempre están los fines de semana o …

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Receta. Wok con Salsa de Soya y Mantequilla.

Wok con Salsa de Soya

Vamos a regresarnos un poco hacia Asia con la Salsa de Soya pero lo haremos para pasarles un truco con el que la salsa de soya explota deliciosamente. ¿Han usado mantequilla y salsa de soya juntas para cocinar? Ahí les va una buena idea. En el menú de hoy: Wok con Salsa de Soya y Mantequilla. Para la marinada del …

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Los mejores campamentos de verano para tus hijos en México

Los mejores campamentos de verano en México

Por Elsie Méndez ¡Calma, que no cunda el pánico! Se que para muchos las vacaciones de verano de los niños o jóvenes son un tema difícil de resolver, porque muchos padres de familia trabajan y no es tan fácil dejar la oficina y estar con ellos por casi mes y medio. Por eso te vamos a dar la lista de …

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Los mexicanos viajamos para comer bien, la gastronomía del destino es la clave.

Los mexicanos viajan para comer bien

Si hay algo en lo que la mayoría de los viajeros estamos de acuerdo es que la comida es un factor muy decisivo al elegir el destino. Los viajes culinarios son uno de los motivadores de viajes más importantes, por eso los mexicanos viajamos para comer bien y estamos pensando en hacer un viaje enfocado a la gastronomía, e incluso nos gusta …

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Vino Polaris, el nuevo miembro de la familia de la Bodega El Cielo

Bodega El Cielo

Por Elsa Romo ¿Qué pasaría si te pudieras beber las estrellas? O mejor aún ¿Qué pasaría si pudieras embotellarlas? ¡Sería maravilloso! Pero aún no es un sueño que se pueda hacer realidad. No obstante, bodegas El Cielo, rinden honor a la bóveda celeste con su colección de vinos que llevan nombres de astros. Esta vinícola originaria de Ensenada lanzó el …

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Receta. Ricotta de Limón y Flores para el verano.

Van a decir que ando cursi, pero es que me encontré unas cosas de verano en línea y me empecé a imaginar una comida al aire libre con familia y cosas nuevas. Entonces las pedí, llegaron a casa y empecé a planear el domingo. Hemos hecho recetas para grill y cocteles que pueden encontrar aquí y aquí. Pero nos hacía …

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