logo

Los Sabores del Mundo

Bebidas típicas de Brasil, las más famosas y más ricas

Por Elsie Méndez @sabormexico El furor por la Copa Mundial de Fútbol en Brasil esta generando mucho interés sobre este país, no solo por los partidos que se van a llevar a cabo, si no también por su cultura gastronómica la cual incluye por supuesto, las bebidas tradicionales de Brasil. Si bien algunas son muy conocidas, existen otras que no lo son …

Read More »

Las Vegas, más allá del strip

Por Elsie Méndez @sabormexico Siempre que uno piensa en Las Vegas lo primero que viene a la mente son casinos, espectáculos, compras en los outlets y ahora hasta gastronomía, ¿Pero que tanto existe más allá del estrepitoso strip (calle principal)? es algo que pocos conocen, y créanme, tiene muchas cosas que les encantarán. Mi curiosidad me llevo a querer descubrir …

Read More »

Vegas para Carnívoros. El Top 4 de Sabores de México

Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) Hay días donde la culpa estorba… bueno, la realidad es que la culpa siempre estorba. Pero en este andar gastronómico es bueno darle un poco de balance a nuestra alimentación y cuidarnos de consumir una apropiada cantidad de proteína, vegetales, fibras y frutas. Lo hemos escuchado hasta el cansancio y, la realidad, es que mucho de …

Read More »

Allepey, La Venecia del Este

Por Elsie Méndez @sabormexico Solo recordar este lugar me hace sentir una paz y una emoción, los recuerdos, con solo cerrar los ojos me llevan de nuevo a ese lugar que para mi ha sido de las aventuras y viajes más memorables en mi vida. Allepey fue un sueño hecho realidad que algún día nació en un capitulo de Anthony …

Read More »

Fast Food Vegas. Porque no todo son manteles largos.

Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) Hemos hablado en varias ocasiones sobre la grandeza culinaria de la ciudad de Las Vegas y nos hemos maravillado de lo que podemos encontrar en los grandes hoteles y casinos en términos de restaurantes y grandes chefs para saciar los más increíbles deseos gastronómicos que podemos imaginar. Desde la grandeza de Joël Robuchon y su alta …

Read More »

Grupo Pesquera, y el hombre detrás del nombre.

Por Elsie Méndez @sabormexico Viajar nos permite aprender, conocer y enriquecer nuestra vida, así también el probar y degustar vinos de diferentes partes del mundo, nuestro paladar se educa y se hace cada vez mas selectivo y experto. En este andar galopante de un lado a otro del planeta, llegue hasta la Ribera del Duero, y tan pronto pisar su …

Read More »

Hotel Coconut Lagoon Kumarakom , el verdadero lujo eco-sustentable

Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando uno busca hoteles de lujo generalmente la palabra eco-sustentable no viene dentro de la descripción y características de la propiedad, y si acaso lo mencionan, muchos de ellos en realidad no están más que haciendo un par de cosas que no son del todo relevantes y que por ello se presumen eco-sustentables. Por otro lado, …

Read More »

L’Atelier de Joël Robuchon: Cocina de devoción.

Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne Regresar a Las Vegas con el paladar listo siempre es una experiencia enteramente misteriosa. Esta ciudad, conocida como la ciudad del pecado y que por años hemos considerado la capital absoluta del juego y el exceso, se ha convertido en uno de los mejores destinos gastronómicos de Estados Unidos y, quizá, del mundo entero. En cada …

Read More »

Hotel Bellagio, el fin y el inicio de una era en Las Vegas

Por Elsie Méndez @sabormexico Se preguntaran porque pongo primero la palabra fin y luego inicio cuando debería ser al revés, la respuesta esta en la historia del lugar donde se encuentra establecido este enigmático resort. El Hotel Bellagio marco el fin de una era de la ciudad de Las Vegas, y el inicio de una nueva en el que el …

Read More »

Vegas Uncork’d: Una celebración personal.

Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) ¿Cuántas cosas tienen en su agenda que suceden solamente una vez al año? ¿Cuántas de ellas, además, tienen el agregado de que van evolucionando y cambiando de tal forma que, a pesar de respetar su esencia, nunca son iguales, volviéndolas experiencias únicas? Uno abre la agenda y encierra en un círculo la fecha de su cumpleaños, …

Read More »