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Bebidas

Bodegas Beronia, lo mejor de la Rioja

Por Elsie Méndez @sabormexico Dentro de una botella de vino uno no solo puede encontrar un exquisito líquido que causa placer a nuestro paladar, e incluso, generar emociones diversas, además de eso, una botella de vino puede contener historia, la del lugar donde se elabora, de las personas que lo producen, de la tierra misma que lo ve nacer en …

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La cultura del café alrededor del mundo

Por Elsie Méndez @sabormexico Yo no puedo comenzar mi día sin una taza de café, y parece ser que no soy la única, porque en todo el mundo occidental andan obsesionados con esta bebida y antes de cualquier otra cosa entran a su cafetería preferida por un gran vaso o taza de café americano o un café con leche y …

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Enoturismo en la Ribera del Duero

Por José Sandoval @drsalsamx ¿Te imaginas despertar en medio de viñedos, iniciar tu día con un delicioso desayuno inmerso en un paisaje espectacular y empezar así un día lleno de historia, arquitectura, sabores y castillos inolvidables? Pues deja de imaginar y vive la experiencia de recorrer la ruta del Vino en la Región de la Ribera del Duero. De fácil acceso …

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Breve historia del vino italiano

Por Elsie Méndez @sabormexico “Ningún poema fue escrito nunca por un bebedor de agua”,  esta es una frase que escribió el gran poeta romano Horacio. El ser humano ha disfrutado de beber vino durante miles de años desde sus antiguos orígenes en Mesopotamia, cerca de la actual Irán. Los Vinos italianos y franceses están entre los mejores e Italia es el mayor productor …

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Jim Beam, la historia y legado detrás del Bourbon

Por Elsie Méndez @sabormexico Debo admitir que me debato entre escribir de esta histórica e icónica bebida estadounidense o platicarles de las extraordinarias hamburguesas que preparó para esa noche Alejandro Zárate (conocido en las redes como @vinoypipirin), porque han pasado ya varios meses desde que estuve en la Casa Jim Beam en la ciudad de México y tan solo de …

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Beneficios del agua mineral para nuestra salud

Por Elsie Méndez @sabormexico Me confieso fan absoluta del agua S. Pellegrino, si, en mi casa hay cajas y cajas de esta bebida además de Acqua Panna y las S. Pellegrino de sabores, y mi afición comenzó hace un par de año cuando tuve oportunidad de vivir una cata de aguas en mi casa con unos amigos y gente experta …

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Cavas Gramona, respeto y pasión por la tierra

Por Elsie Méndez @Sabormexico Nada me gusta más que disfrutar de buenos vinos en compañía de amigas a la que quiero y con quienes comparto el amor y la pasión por el mundo de la gastronomía y las bebidas, porque el ejercicio de aprender y conocer de este tema se vuelve sumamente divertido. La cita para conocer sobre la Bodega …

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Grandes vinos, con nombres extraños

Por Elsie Méndez @sabormexico La competencia en las estanterías de las tiendas especializadas de vinos o supermercados para los productores de vino es cada día mas ruda, y conseguir que su etiqueta destaque es un verdadero desafío. Pero si a eso le aumentamos el hecho de no elegir un buen nombre y etiqueta la cosa se pone todavía más difícil. …

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Por qué el vino es bueno para todo

Por Elsie Méndez @sabormexico Ya les he platicado en otros artículos de los grandes beneficios de tomar vino, como por ejemplo el hecho de que se ha confirmado que el vino tiene probioticos buenos para la salud. Pero en esta ocasión quiero hablarle más sobre esos momentos que uno vive en el día a día y encuentra que el vino …

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Señorío de Lazán, referencia del Somontano

Por Elsie Méndez @sabormexico La primera vez que disfrute del Señorío de Lazán fue en un restaurante de cocina española en la ciudad de México, la verdad es que fue pura coincidencia que eligiera este vino para ese lugar, tenía una comida programada en ese sitio y el vino venía conmigo porque justo me acababan de entregar una compra que …

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