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Bebidas

Lunch perfecto para este regreso a clases

lunch

por Luis Mario Vargas ¿El lunch de tus hijos es tu prioridad mientras lo preparas para ir a la escuela? Lo que todo padre quiere es que sus hijos aprendan lo más posible durante su jornada escolar, que sus jóvenes mentes absorban todo el conocimiento que sus profesores transmitan a lo largo del día en el aula. No obstante, un …

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Birria «Chololo» en Guadalajara, excelente

birria

por Luis Mario Vargas Uno de los platillos mexicanos por excelencia es la birria, un delicioso consomé preparado junto con carne de borrego (generalmente preparado de esta forma en la Ciudad de México). Sin embargo, la famosa birriería “Chololo” en la ciudad de Guadalajara, prepara este platillo de una manera ligeramente diferente. En “Chololo”, utilizan carne de cordero en vez …

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Napoleón de chocolate y dulce de leche. Receta paso a paso

postre

por Luis Mario Vargas Si se lo está preguntando, sí, este postre fue nombrado en honor a Napoleón Bonaparte. La razón es simple, el estratega francés comía muchos, muchos de estos deliciosos postres. Incluso, se dice que comió tantos antes de la batalla de Waterloo, que de hecho fue la razón por la que perdió dicha batalla. Aún así, de …

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Universal Studios en Orlando: El plan ideal

universal studios

por Luis Mario Vargas Uno de los destinos preferidos por muchas familias alrededor del mundo es el parque temático de Universal Studios. En este artículo en particular le hablaré sobre el Universal que se encuentra en Orlando, Florida (pues su hermano en Hollywood Studios, en California, también es muy popular. También existe uno en Japón y otro en Singapur). Hace …

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10 cosas que debes saber de los vinos de La Mancha

Vinos de La Mancha

Descubrir los vinos españoles es una tarea por demás sabrosa y divertida. Conocer de sus regiones, nos ayuda a entender mejor las diferencias entre una y otra, como es el caso de la Denominación de Origen La Mancha, con una historia y vinos tan interesantes, que hasta Cervantes los menciona en su libro Don Quijote de La Mancha. Tanto para …

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Veuve Clicquot y la historia de una dama que cambió al mundo entero

Clicquot

Por: Carlos Dragonné Contar historias tiene su encanto. No cualquiera puede regalarnos a los cronistas la facilidad de apenas trasladar el recorrido de la voz a palabras escritas, temerosos de no alcanzar a incluir todo lo que escuchamos y sabiendo que, a pesar del mayor esfuerzo, la crónica siempre quedará corta de la pasión narrativa de la que fuimos testigos. …

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Si lo dijo Cervantes, no hay cómo equivocarse. El vino de La Mancha.

Vino de La Mancha

Por: Carlos Dragonné Pasaron muchos años antes de que leyera el Quijote. La obligatoriedad de la obra en la escuela me pesó todo el año escolar y logré –confesión de parte a más de veinte años del hecho–, con ayuda de un amigo y un poco de trampa en el exámen final, terminar la educación media superior y universitaria sin …

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Cerveza Noche Buena, la cerveza mexicana para celebrar la Navidad.

Cerveza Noche Buena

Por Elsie Méndez La Cerveza Noche Buena, es una de las ediciones especial más esperadas por los amantes de esta bebida. Elaborada especialmente para la época navideña, este producto consentido de muchos del grupo Cuauhtémoc Moctezuma /Heiniken solo esta disponible del Octubre a Diciembre. La historia de esta cerveza mexicana tan tradicional para las fiestas decembrinas inicia en el año 1924 …

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Cerveza LUPE REYES, un proyecto colaborativo para celebrar las fiestas

Cerveza Lupe Reyes

Desde 2011 Cervecería Primus ha colaborado con otras compañías de cervezas artesanales mexicanas para elaborar la cerveza Lupe Reyes pensada para compartir durante las fiestas decembrinas. Este 2018 presentan,  junto con Propaganda Brewing, originaria de Monterrey Nuevo León, y Kumo Laboratorio de Café de la Ciudad de México para lanzar la octava edición de esta deliciosa cerveza. Como es tradición …

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Es semana de Cerveza México. Y hay que saber ir

Cerveza Mexico

Esta semana es el evento anual de cerveceros en la ciudad de México: Cerveza México 2018. Y cada año hay varias razones para decirles lo que deben hacer y lo que no, así que para aprovechar al máximo el evento y que no anden perdiendo el tiempo porque hay mucha cerveza que probar, les dejo mi lista de recomendaciones. Cerveza México …

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