Por Elsie Méndez @Sabormexico Si se han sentido con mucho estrés últimamente, bueno, sepan que no son los únicos. Ahora que muchos nos hemos visto obligados a estar en casa puede que descubran, al igual que nosotros, que sus métodos …
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Elsie Mendez Enriquez
Elsie Mendez Enriquez
Fundadora de los Sabores de México y el Mundo. Crítica culinaria, experta en comunicación, marketing y relaciones públicas para la industria de la hospitalidad. Lic en Administración de Empresas Turisticas con diplomados en historia de la gastronomía mexicana. Mi mejor herencia, ser cocinera y amante fiel de lo sabores de México.
Una forma diferente de preparar el atún de lata es con esta receta de tostadas de atún con aceitunas y pan artesanal. Receta fácil y sabrosa
Mi abuela era una gran repostera, yo creo que lo traía en la sangre, no sé si por su parte judía o por tu parte mexicana de Hidalgo, el punto es que sus pasteles, galletas y demás creaciones dulces eran …
Por Elsie Méndez @sabormexico Al hacer tus propios productos, puedes evitar estos ingredientes innecesarios y ahorrar dinero. Y es más fácil hacer eso de lo que piensas. No tienes que ser un mago en la cocina para conquistar ninguna de …
Por Elsie Méndez @sabormexico Este próximo miércoles primero de abril, se llevará a cabo una deliciosa iniciativa pensada en apoyo a los restaurantes de la ciudad: EL DÍA DEL ITACATE. La industria alimenticia representa entre el 15 y 20 por …
Nuestra receta de souffles de queso y jitomates es ideal para darle variedad al desayuno, y una excelente opción baja en calorías
Por Elsie Méndez @sabormexico Ya sea que estén empezando como pareja o hayan estado juntos por años, la verdad es que el romance a menudo se va por la ventana bastante rápido cuando una pareja alcanza un cierto nivel de …
Mazatlán es muy probablemente un destino que las personas no suelen tomar en cuenta como primer lugar, sin embargo, cada vez más se encuentra como destino que vale la pena visitar. Si te urgen unas vacaciones sin sentirte como turista …
Por Elsie Méndez @sabormexico Si te enfrentas a una abundancia de hierbas de olor frescas, y no sabes qué hacer con ellas, secar las hierbas de olor es la forma más segura de minimizar el desperdicio de comida y tener …
Los Camarones fritos con arroz de coliflor es parte de mi colección de recetas con tan solo 5 ingredientes para prepararlas y que además es baja en carbohidratos. Recuerden que para hacer el arroz de coliflor solo necesitan un procesador …