Por Elsie Méndez @sabormexico Hay tantas cosas que a veces uno omite al buscar o incluso no publican de un viaje a un lugar como Kerala en India que al pasar de los días uno desearía haber sabido con antelación,…
Por Elsie Méndez @sabormexico “La Tierra de Dios” (God´s Own Country) Así es como los habitantes de Kerala en India llaman a su estado, ubicado al suroeste de este país tan lleno de magia. Estoy de regreso en México y aún…
Por Elsie Méndez @sabormexico 1ª parte de un viaje que marcó mi vida para siempre “A la India, o la amas o la odias” me habían comentado muchos de mis amigos y conocidos cuando platicaban de sus viajes a este…
Cada país tiene sus platillos tradicionales para Semana Santa, la Torta Pascualina es una de las recetas favoritas de Italia.
Como la ciudad en sí misma, la gastronomía de Tijuana tiene acentos de muchas culturas y de muchos países.
Se nos antojó hacer una pizza diferente. Hicimos una pizza mexicana con huitlacoche.
El suroeste de la India tiene tradiciones culinarias muy particulares en el que se incluye el plato Thali, te contamos de que se trata.
Por Elsie Méndez @sabormexico Hace cerca de 5 años la vida me llevo hasta el sur de la India, y con ese viaje pleno de experiencias fui aprendiendo, de la mano de la chef Betty Vazquez, como México se fue…
Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando me platicaron de este nuevo Cru Limited Edition denominado Monsoon Malabar me emocione tanto, sin haberlo probado aún, el solo nombre me llevo de vuelta a esos increíbles parajes que visite hace un año en…
Por Elsie Méndez @Sabormexico Después de tres semanas por el estado de Kerala en la India recorriendo de un extremo a otro este magnífico destino al suroeste de la India, decidí pasar unos días en la cosmopolita y famosa ciudad…
