Por Vania Pérez de Alba Martínez @vnmosavy
Es ese momento cuando estamos compartiendo en familia o con amigos, reunidos para celebrar una fecha especial es perfecto para unos tragos y para ese momento, te tenemos 4 cócteles que seguro sorprenderán a tus invitados, deliciosos y muy fáciles.
Ponche de naranja y arándanos
El ponche es una bebida típica de esta temporada, ese sabor conocido lleno de tradición, este ponche es un poco diferente pero igual de rico como el original y lo mejor de todo es que esta muy facil.
Para esta bebida necesitamos.
Ingredientes para este coctel navideño:
- 1 litro de jugo de naranja
- 4 cucharadas de piloncillo
- 1 taza de arándanos frescos
- 1 naranja en rebanadas
- 1 pieza de clavo
- 1 vara de canela
- 2 guayabas troceadas
Ponemos a hervir todos los ingredientes por algunos minutos, cuando este hirviendo, retiramos del fuego, apartamos y cubrimos con plástico por 10 minutos.
Servimos caliente.
Cosmo Navideño
El Cosmopolitan salto a la fama en la época de los 80´s, es una bebida suave con un excelente sabor, sus notas cítricas le dan un toque fresco.
Ingredientes (4 personas)
- 200 ml de Cointreau (o licor de naranja)
- 200 ml de jugo de arándanos
- el jugo de medio limón sin semilla
- 400 ml de vodka
- arándanos o cerezas congeladas para servir y decorar
Mientras preparemos el coctel, metemos unas copas de martini al congelador, para cuando sirvas, estén frías.
Ahora, combinamos el licor, el jugo de arándanos, la lima, el vodka y un poco de hielo triturado en una mezcladora.
Servimos en 4 copas de Martini previamente congeladas. Decoramos con algunos arándanos o cerezas y listo.
Otro de los cocteles navideños: Copo de nieve
Este coctel es un martini invernal, es la mezcla perfecta: dulce y cremoso, estamos seguros que una copa no bastara, ya que es delicioso.
Ingredientes (para 4 personas):
- 150 ml de Frangélico (licor de avellanas)
- 150 ml de Amareto (licor de almendras)
- 150 ml de Kahlua
- 150 ml de Baileys (crema irlandesa)
- 150 ml ron blanco
- 150 ml de Schnapps
- 1 rodaja de lima
- coco rallado
Pasamos la lima por el borde de 4 vasos de Martini y luego pasamos por el coco rallado hasta que esté bien cubierto.
Colocamos todos los ingredientes en una batidora con un poco de hielo triturado. Batimos muy bien hasta que todos los alcoholes se integren y servimos en los vasos ya preparados y listos.
Mojito Navideño. El más clásico de los cocteles navideños
Esta es una bebida originaria de Cuba, era preparada anteriormente con aguardiente, en 1860 con ron de mejor calidad, perfeccionaron esta bebida antes llamada draquesito, resultando lo que ahora conocemos como mojito.
Ingredientes:
- 125 gr turrón de Jijona blando
- 200 gr agua
- 50 gr jugo de lima
- 75 gr jugo de limón
- 275 gr ron
- 2 cdts azúcar moreno
- unos 10 cubitos pequeños picados
- unas ramitas hierbabuena fresca
- soda (agua mineral o si gustas puedes sustituirlo por alguna soda de limón)
Preparación:
Colocamos el turrón troceado junto con la hierbabuena y el agua, lo batimos bien, lo colamos y lo reservamos.
En el mismo vaso añadimos el jugo de la lima, limón, ron y azúcar, lo batimos todo de nuevo, incorporamos poco a poco el turrón que se tenía reservado.
Agregamos el hielo picado, mezclamos durante 1 minuto más, y servimos en vasos con un poco de soda y unas hojas de hierbabuena.
