Esta es una de esas recetas que parecen complicadas por la cantidad de ingredientes, pero la realidad es que es fácil y sólo necesita su tiempo. Una buena carne para recibir a muchos invitados porque tomen en cuenta que estamos …
Archivos mensuales
julio 2018
Por Elsie Méndez Siempre he pensado que lo que hace interesante a una bodega de otra es su historia, sobre todo si tomamos en cuenta que entre ellas, divididas por solo unas cuantas parcelas, la diferencia entre la gran calidad …
Los mejores libros de cocina para este verano y dónde comprarlos
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Es verano, así que es momento de ponernos a cocinar con la familia y para la familia o, incluso, sólo por el gusto de cocinar para nosotros. Y siempre es bueno tener una colección de libros interesante, así que nos …
Por Ángel Rivas Gin español, sí y es que este país se ha convertido en la meca de las ginebras. Abundan por muchos lugares de la península ibérica, pero no hay ninguno que tenga todo el carácter del mediterráneo, la …
Postres, postres, postres… Siempre con los postres y la dieta que se andan peleando. Pero también es mi culpa porque hace un tiempo me compré una máquina de helados que hoy, por cierto, anda en oferta (por si quieren aprovecharla, …
La historia dice que el coctel Pomada nació hace ya varios años y surge cuando los jóvenes de la isla de Menorca buscaban un pretexto para salir de sus casas para beber. La mezcla del Gin Xoriguer con limones se …
Por Elsie Méndez No todos los días se es parte del aniversario de una bebida que cumple 200 años, como es el caso de Hennessy V.S.O.P., el coñac con el que se transformaría el arte de elaboración de esta bebida …
Receta. Botana para compartir. Garbanzos rostizados con soya
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
El domingo es la final del mundial y siempre es bueno tener botanita para recibir invitados. Así que el día que sea que estén leyendo esto, pueden armarse de una receta interesante y fácil. Seguimos sacando buenas ideas para usar …
From the Senators of Baja California in 1964, this delicious version of Baja California Style Clam Chowder will make you lick your fingers and anyone who you share it with will be very happy. INGREDIENTES for Baja California Style Clam Chowder …
This recipe for Fish Balls is 1964 senator of Baja California in 1964, who contributed it to the the book “Senators that Stew” (Las Senadoras Suelen Guisar) that was to be published only once in that year. At home we …