Vatel Club México, la agrupación símbolo de amistad entre Francia y México a través del oficio culinario, fue un importante protagonista el pasado 14 de julio, en la conmemoración del Día Nacional de Francia y del 227 aniversario de la …
Archivos mensuales
julio 2016
Aquí una receta fácil no necesita hornear de barras de granola o cereal para hacer en casa, y de paso ahorrar dinero
Una de las ventajas de recetas como esta tarta de espárragos y camarones es que se puede cocinar uno o dos días antes y después comerla a temperatura ambiente sin que pierda sus sabores y consistencia. Un secreto importante es …
Por Elsie Méndez @sabormexico Algo que me encantó de Sonoma es ese ambiente entre campirano y sibarita que se vive y se disfruta en cada rincón de esta región de California. Supongo que han de tener sus preocupaciones, pero en …
Cuando uno viaja a lugares desconocidos, entre las muchas actividades que desea realizar es la de conocer y disfrutar la autentica comida local, la tradicional; y todo eso sin tener que pagar una fortuna, al igual que lo haría cualquier …
Por Elsie Méndez @sabormexico La Chía se ha cultivado en México desde hace siglos las cuales se remojan en agua o se agregan a jugos y aguas frescas como parte de la dieta en muchas regiones del país. Las semillas …
Aquí una refrescante receta de Ponche de Cerveza y Piña para una divertida tarde con amigos y familiares. Fácil y rápida de elaborar.
Por Marco Miranda El Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad de Euskadi, el País Vasco, ofreció una magnífica muestra de productos que tiene mucho que ofrecer al sibarita: vinos, sidras de calidad y deleitables conservas de pescado. La sede fue …
Carlos Borboa @carlos_borboa Reconocido como uno de los íconos culturales más célebres de Oaxaca, el mezcal es un destilado capaz de seducir a propios y extraños con sus raíces artesanales y gran expresión gustativa. La oportunidad de descubrir los orígenes …
Bienestar es sinónimo de viajes. Ya sea una escapada a un Spa recluido en las Maldivas, una retirada con mayor actividad en el Reino Unido con la familia o un descanso en Roma disfrutando con las amigas. La colección de …