Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) De regreso en la base de la montaña, con una cerveza local en mis manos para poder disfrutar de una buena plática con Lea Tucker, Paola Maury, Marco Aguilar y Nina Weyl, Aspen fue tomando una …
Archivos mensuales
febrero 2015
Por Elsie Méndez @sabormexico «Ningún poema fue escrito nunca por un bebedor de agua», esta es una frase que escribió el gran poeta romano Horacio. El ser humano ha disfrutado de beber vino durante miles de años desde sus antiguos orígenes en …
Por Elsie Méndez @sabormexico Vivir en un lugar como la ciudad de México tiene sus cosas buenas, como la enorme oferta gastronómica, el teatro, ser la ciudad con mayor número de museos en el mundo y muchas más, pero también …
La Crema de Jitomate Clásica es un platillo que forma parte de esa comida llamada «Comfort Food» y que sin importar el tiempo que tiene de haber sido creada es una de las recetas clásicas que jamás pasa de moda. Una …
Por Elsie Méndez @sabormexico Debo admitir que me debato entre escribir de esta histórica e icónica bebida estadounidense o platicarles de las extraordinarias hamburguesas que preparó para esa noche Alejandro Zárate (conocido en las redes como @vinoypipirin), porque han pasado …
Por Elsie Méndez @sabormexico Me confieso fan absoluta del agua mineral de burbujas pequeñas, si, en mi casa hay cajas y cajas de esta agua mineral, y mi afición comenzó hace un par de año cuando tuve oportunidad de vivir …
Por Elsie Méndez @sabormexico De un tiempo acá, y con tantos viajes que realizo al año, he optado por hospedarme en departamentos en las ciudades que visito cuando me es posible, y la opción es mucho más atractiva que un …
Las mantecadas son parte de la vida de cualquier mexicano, es un pan dulce que nos ha acompañado durante nuestra infancia.
El salmón es uno de mis pescados favoritos por sus múltiples cualidades nutritivas y cocinarlo es muy fácil y con esta receta queda delicioso. En solo unos pasos van a tener una receta perfecta de Salmón Confitado a la plancha …
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