Por Elsie Méndez @sabormexico Crear, elaborar, producir y comercializar los vinos que se hacen con las variedades de uva que los viticultores trabajan en la D.O. Somontano, fue el objetivo principal que motivo la creación de Bodega Pirineos teniendo como …
Archivos mensuales
noviembre 2014
Por Elsie Méndez @Sabormexico La hermosa Riviera Maya, en el sureste de México, es conocida y reconocida por sus hermosas playas de arena blanca y un mar de bellos tonos verde – azul que nos hechizan, pero desde hace unos …
Por Elsie Méndez @sabormexico A los pies de las montañas en la D.O. Somontano se encuentra una de las bodegas más interesantes de esta región vitivinícola de España, Bodegas ENATE, en la cual el arte no solo esta en la elaboración …
Por Elsie Méndez @sabormexico Si bien no existe en el mercado un programa de lealtad que atienda a las necesidades de todos los viajeros, las cadenas internacionales de hoteles buscan cubrir las necesidades de los viajeros que más les interesan …
Una sencilla ensalada no tiene porque ser aburrida y mucho menos colorida y llena de sabor, pero a la vez debe aportar un equilibrio que acompañe a platillos complejos y más pesados como un estofado. La receta de ensalada verde …
La receta perfecta de camarones al ajillo es una mezcla sencilla de ajo, camarones, mantequilla y vino blanco. Esta receta de camarones al ajillo y vino blanco y ajo no les tomará más de 15 minutos para hacerla y se …
Por Elsie Méndez @sabormexico Esta es una de esas crónicas gastronómicas que me costo mucho trabajo escribir por el cúmulo de emociones y recuerdos que conlleva. El antes y después de una familia a la que admiro y quiero mucho, …
Por Elsie Méndez @sabormexico Uno de los momentos que puede sacar lo peor de uno mismo y de las personas en general es cuando viajamos en avión. Me ha tocado que yo subo antes y la gente me da de …
Por Elsie Méndez @sabormexico «La maravilla de los vinos de la DO Somontano es que son vinos hechos para disfrutarse con la comida» así fue como me presento los vinos de la Denominación de Origen de Somontano la experta Sommelier …
Por Elsie Méndez @Sabormexico Seguramente a ustedes como a mi les han de dar cientos de consejos cada vez que van a viajar a un destino y lo comentan con amigos y conocidos. Desde la interminable lista de lugares «no …