Por Elsie Méndez @sabormexico Bodegas Prado Rey es uno de los sitios que uno no puede perderse cuando visita la DO Ribera del Duero, la historia que la antecede es muy interesante y cuando uno pasea por entre sus viñedos …
Archivos mensuales
agosto 2014
Por Elsie Méndez @sabormexico Para los amantes del vino como una servidora, el tema de la cava y la mejor forma de guardar nuestros vinos en casa es, en la actualidad, algo que muchos soñamos tener y uno de los …
Por Elsie Méndez @sabormexico Era el final de una travesía con la que soñé muchos, pero muchos años. Han pasados varios meses desde que regresé de la increíble India, y en cada artículo en el que he relatado mi viaje …
Esta es de esas recetas para el fin de semana, donde la casa se va llenando de los aromas de la carne que se va cociendo a fuego lento y que tendrá como recompensa desbaratarse nada más tocarla con el …
Esta es una de las recetas más tradicionales de la cocina mexicana y que a las abuelas les encanta o les encantaba preparar. Aquí la versión de la receta de arroz con leche de la abuela Isabel Pineda, que es …
Lluvia intensa, o simplemente porque estamos estresados por el trabajo, tal vez porque andamos tristes por algo más. Existen muchas razones además del clima, que nos hacen sentir deprimidos o con el ánimo abajo, pero en lo que nunca piensan …
Uno a veces piensa que hacer algo con masa es muy complicado pero en realidad no es así, un fin de semana o entre semana después del trabajo siempre es buen momento para relajarse y divertirse en la cocina, en …
Por Elsie Méndez @sabormexico Antes de contarles de Calicut y lo que fue mi experiencia de meterme al Océano Arábico y de mis pensamientos tratando de imaginar las aventuras de Vasco de Gama para llegar a la India les voy …
Por Elsie Méndez @sabormexico Ron Zacapa Centenario 23 lo conocí de la mano de quien después sería una de mis grandes amigas, Maite Zerón, quien en ese momento, era la embajadora de esta bebida en México. Si bien las grandes …
En respuesta a la creciente tendencia en combinar el acondicionamiento físico con las vacaciones, Belmond ha lanzado lo último en escapes de bienestar – una semana de retiro saludable de lujo en Belmond La Résidence d ‘ Angkor, exquisito hotel …