La cocina brasileña es rica en sabores y tiene influencias de muchas culturas gastronómicas como las portuguesa. Más allá de las famosas caipiriñas en Brazil se pueden disfrutar de exquisitos platillos que son muy sencillos de hacer y nos llenaran …
Archivos mensuales
junio 2014
La Moqueca es un platillo muy tradicional de Brazil de origen indígena. Los aborígenes de la selva amazónica lo preparan con hojas de distintos árboles y hay dos formas de hacerlo La Mocqueca Bahiana del Nordeste de Brasil y la …
Por Elsie Méndez @Sabormexico Sin lugar a dudas las amantes del vino estarán felices de saber que ya existe en el mercado un perfume hecho a base de uvas. La Bodega Viñas del Vero se convirtieron en los pioneros al …
Por Elsie Méndez @sabormexico El furor por la Copa Mundial de Fútbol en Brasil esta generando mucho interés sobre este país, no solo por los partidos que se van a llevar a cabo, si no también por su cultura gastronómica la cual …
¿Cuántas veces han tomado una Caipirinha? Bueno, les traigo la receta tradicional para que la tomen más veces y la disfruten en casa.
Por Elsie Méndez @sabormexico Siempre que uno piensa en Las Vegas lo primero que viene a la mente son casinos, espectáculos, compras en los outlets y ahora hasta gastronomía, ¿Pero que tanto existe más allá del estrepitoso strip (calle principal)? …
Ya esta por comenzar el Mundial de Fútbol Brasil 2014 y con ello muchas reuniones con amigos y familiares para poder disfrutar los partidos de este deporte que hasta a quienes no somos verdaderos aficionados, nos pone al filo del …
Encontré esta opción en sopa de pimiento rojo asado que finalmente me ayudó a darle al clavo en la forma de cocinar las berenjenas y hacer algo rico. Además, como ya les he platicado en otras ocasiones, adoro las sopas, …
Por Jose Ulises Sandoval. Ariadna, hija del rey Minos de Creta, se enamoró de Teseo a primera vista. Él llegó a la isla del Mediterráneo para terminar con el temible Minotauro: una bestia con cuerpo de hombre y cabeza de …
Vegas para Carnívoros. El Top 4 de Sabores de México y el Mundo
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) Hay días donde la culpa estorba… bueno, la realidad es que la culpa siempre estorba. Pero en este andar gastronómico es bueno darle un poco de balance a nuestra alimentación y cuidarnos de consumir una apropiada …