Por Elsie Mendez @sabormexico El libro “Carlos Moro, las raíces de un sueño”, escrito por el desaparecido periodista Enrique Beotas y el escritor Sergio Casquet, ha sido premiado en la decimoctava edición de los prestigiosos Premios Gourmand Awards, que se …
Archivos mensuales
febrero 2014
Por Elsie Méndez @sabormexico Érase una vez, en la que no existían los teléfonos inteligentes, las tablets o computadoras. Los viajes y la vida en general eran muy diferente. Hoy en día la tecnología ha revolucionado la forma en que viajamos, para …
En Estados Unidos se sirven con pasta o hasta en sándwiches o los llamados sub. En Italia simplemente las sirven en un plato hondo cubiertas de una rica salsa de tomate acompañadas de un buen trozo de pan y vino …
Este Pastel de Carne y Papas Gratinado es de esos que recalentado sabe aun mejor. Y además califica como una comida completa al incluir vegetales verdes, proteína y carbohidratos, pero nunca esta de más acompañarlo con una rica ensalada verde …
Finalmente le está llegando su momento al vino en México, que desde hace 8 años sigue en crecimiento año tras año en consumo en nuestro país
Por Elsie Méndez @sabormexico Una de las cosas que más disfruto en ciudades como Madrid son sus museos, las artes plásticas siempre me han parecido fascinantes, y aunque lejos estoy de ser una experta o gran conocedora de arte, se …
Por Elsie Méndez Para muchos el momento de empacar maletas resulta ser la tarea más difícil en preparación a un viaje. Ya sea de placer o de negocios, siempre terminamos llevando ropa de más e incluso accesorios que solo fueron …
Para aprovechar los ingredientes que se dan durante el invierno y cocinar recetas de estofados que nos dan calor y energía esta receta es muy fácil de hacer, nos dejará satisfechos sin ser pesada y para cuidar nuestra dieta. ¿Quién …
Vamos a preparar una ensalada de kale con manzana y semillas de amapola para disfrutar con cualquiera de los platillos que servimos.
Por Elsie Méndez @sabormexico Visitar Madrid es sinónimo de disfrutar buena comida, la oferta gastronómica es enorme y uno a veces se puede perder entre las recomendaciones de amigos, publicaciones al por mayor, y guías con estrellas o marcas de …