Descubrir Vegas a través de uno de los grandes chefs que llegó a dibujar el mapa culinario. Eso es Jean Georges Steakhouse en Aria.
Archivos mensuales
mayo 2013
Por Yuliana Ballesteros @chinousb Justo en medio del barrio de Polanquito (si, en Polanco) es donde encontramos Butcher and Sons. Un pequeño y poco pretencioso restaurante que ofrece en su menú todo tipo de hamburguesas gourmet. Sólo una palabra me …
Ir a Mendoza es adentrarnos en la tierra del Malbec y la historia y trascendencia de esta uva en el continente entre paisajes y bodegas.
Por Elsie Méndez @sabormexico Ubicada en una casona de 1820 de estilo francés, a la usanza de esa época, la quinta ,como se le llamaba en ese entonces a las casas de retiro o fin de semana, fue propiedad del …
Los encanelados son un postre típico de México. Y si les agregamos Cajeta de Celaya estamos casi creando el postre perfecto. Entonces les traje la manera de hacerlos para que aprovechen en época de… bueno, en época de lo que …
Vamos a preparar un Ceviche de Sierra Ahumada. Porque eso de andar comprándolo en los supermercados no está padre, así que mejor lo hacemos nosotros. Para el Ceviche de Sierra Ahumada vamos a necesitar: 350gr de sierra ahumada 2 chiles …
El restaurante Casa Mercedes ofrece una gastronomía inigualable. Conoce más de este maravilloso lugar en la ciudad de Guanajuato
Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne Tenía muchos años de no viajar a Estados Unidos. Por alguna extraña razón que combina la desidia y la falta de planes de viaje, mi Visa se venció cuando aún era adolescente y terminé por no …
Por Elsie Méndez @sabormexico “Aquí hay mucho y esta muy grande para una sola cámara” eso fue lo que me dijo mi guía de turistas el día que fuimos a visitar la zona de las minas en Mineral de Pozos …
La uva Pinot Noir ha encontrado un nuevo espacio para crecer dentro de Bodegas del Fin del Mundo en la Patagonia en Argentina. Conoce más de esta interesante bodega