Por Elsie Méndez @sabormexico Debo confesar que una parte de mi es aventurera y siempre soñé con acampar en algún lado, cosa que no he podido hacer pero que aun tengo en la lista de pendientes, y en algún momento …
Archivos mensuales
diciembre 2012
Les aseguro que este es uno de los pavos más ricos que he cocinado en mi vida. El sabor ahumado y ligeramente picosito del chipotle con las cebolla caramelizada le da un toque maravilloso a la carne del pavo. Esta …
La mejor opción para disfrutar en pareja o con amigos, con la calidez y servicio de Hilton Mexico City Reforma Ambiente único en el Lobby Bar de Hilton Mexico City Reforma, música en vivo todos martes, miércoles y jueves “La …
Para acompañar nuestros platillos de nada mejor que un pan recién horneado en casa. Esta receta de Pan de Cerveza nos las compartió un amigo de mi marido, y fue gracias a este pan que finalmente pudo conquistar el corazón de mi …
En los tiempos de la colonia, donde se practicaba el mestizaje cotidianamente era en el fogón, allí donde los productos del viejo continente y los de America forzosamente convergían en el afán de recrear algún platillo a semejanza de las …
Por Elsie Méndez El vino se ha convertido en el compañero inseparable en las mesas de los comensales y llamados «gourmands» o «foodies» de nuestro país y buscando algunas referencias para hacer nuestras recomendaciones encontramos esta lista de los mejores …
Esta es una receta de pavo rostizado sencilla y simple de hacer y con un sabor delicioso. Ya sea porque es tu primer vez cocinándolo o porque estás buscado una receta que no te tome mucho tiempo (más que el …
Aquí la Receta de Guajolotes no son otra cosa que los famosos Pambazos que en vez de papa con chorizo se le rellena con enchiladas, una delicia. Aquí les dejo la receta que tomamos del libro «Las Senadoras suelen guisar» publicado …