Este es un postre muy tradicional de la cuaresma. Su origen de remonta a los Romano y llegaría a México con los Españoles.
Archivos mensuales
diciembre 2010
Si hay algo que extraño de la cocina de mi abuela son los buñuelos. La recuerdo cada año metida horas y. horas en la cocina preparando con gran entusiasmo la masa y luego friendo uno a uno esas láminas de …
Esta es una de las recetas más deliciosas para celebrar la navidad y el año nuevo. La verdad es que no logro recordar donde fue que encontré esta receta, pero sin duda, ha sido uno de mis grandes aciertos. Les …
Amo el orégano, lo considero uno de mis ingredientes favoritos para sazonar y darle una nota de sabor explosiva y única a platillos como el pozole o en una tostada de pata, o cientos de platillos más de la cocina …
Los Romeritos en revoltijo, o con mole, es uno de los platillos más importantes durante la navidad y el año nuevo. Hay quienes le agregan los nopales, camarones secos enteros, y algún otro ingrediente que forma parte de la receta …
Restaurante El Faro, un clásico en Ixtapa- Zihuatanejo que no debes perderte en tu próxima visita a este destino en el Pacífico #mexicano
Les garantizo que esta es una de las recetas de bacalao a la vizcaina estilo México (a la mexicana), mas ricas que probarán en su vida.
Adoro la época navideña por la cocina, para mi es uno de los elementos que hacen tan especial esta fecha en el calendario. Esta ensalada navideña con betabel es una de las recetas que tradicionalmente hacemos en casa para acompañar …
Uno de los ingredientes más ricos de la cocina mexicana es la hierba santa, su peculiar sabor envuelve productos como el pescando resaltando su sabor. Esta sencilla receta Robalo en Hierba Santa van a poder cocinarla muy rápido y ofrece sabores …
Contramar es un clásico de la ciudad de México, muchas son las razones que le han permitido llegar a ser uno de los favoritos de todos.