Por: Carlos Dragonné Nunca me había quedado en el Caesars Palace. ¿Por qué? Es una buena pregunta. Yo tan amante de Las Vegas y resulta que no había puesto orden en mi agenda para conocer uno de los grandes hoteles …
Viajes
Descubre Nuevos Horizontes Culinarios a Través de Viajes
Explora los Sabores del Mundo y de México en un solo viaje. Sumérgete en la emocionante travesía de Viajes y Cocina, donde cada destino es un lienzo culinario por descubrir.
Viajes en México y el Mundo: Una Aventura para los Sentidos
Cuando emprendemos viajes en México y el mundo, no solo exploramos lugares, sino también sabores. La cocina de cada región nos cuenta una historia única, plasmada en cada platillo que degustamos. Desde los mercados vibrantes de México hasta los puestos callejeros de Asia, cada rincón culinario es una oportunidad para descubrir nuevos platillos y enriquecer nuestro paladar.
Conectando Culturas a Través de la Comida
La cocina es un lenguaje universal que trasciende barreras. En nuestros viajes, no solo contemplamos monumentos, sino que también compartimos mesas con personas de distintas culturas. Las conversaciones fluyen al ritmo de los cucharones y los tenedores, conectando experiencias y sabores en una sinfonía de amistad global.
Del Mercado a la Mesa: Un Festín de Experiencias
En cada destino, la aventura culinaria comienza en los mercados locales. Los aromas frescos y colores vibrantes nos guían hacia ingredientes auténticos. Desde degustar antojitos callejeros en las calles de Bangkok hasta saborear auténticos tacos en las plazas de México, la experiencia se convierte en una ventana a la esencia de cada cultura.
Un Recorrido por la Diversidad Gastronómica
Los viajes culinarios nos invitan a una travesía por la diversidad gastronómica. Desde los sabores picantes de México hasta la sofisticación de la cocina francesa, cada plato es un capítulo en un libro de recetas global. La curiosidad nos lleva a explorar técnicas y combinaciones que enriquecen nuestra propia cocina.
Un Placer para los Sentidos y el Alma
Viajar y descubrir nuevos platillos es mucho más que llenar el estómago; es un alimento para el alma. Cada bocado es una ventana a la pasión y dedicación que las culturas depositan en sus tradiciones culinarias. Es un recordatorio de que, sin importar cuán lejos estemos, todos compartimos una mesa común.
Embarca en Tu Próxima Aventura Culinaria
Desde los rincones más lejanos del mundo hasta los tesoros culinarios de México, viajar y cocina son dos elementos inseparables. No solo exploramos destinos, sino que también nos sumergimos en una narrativa gastronómica universal. Así que, empaca tu apetito y prepárate para descubrir nuevos platillos en cada lugar que visites. ¡La próxima aventura está lista para ser degustada!
Aeroméxico presentó en las instalaciones de su Hangar en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México el primer Boeing 787-9 Dreamliner, llamado “Quetzalcóatl”, que se integra a la flota de la aerolínea. Este avión es el primero de diez equipos …
Road Trip. Primera Parte: Museos, Memoriales y casi mil kilómetros de ida.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Por Carlos Dragonne Cuando uno toma la tranquilidad de hacer viajes por capricho, termina enamorándose de los destinos que visita casi de manera automática. Realizar viajes sin esperar nada a cambio, sin buscar que le vuelen a uno las expectativas …
Por Elsie Méndez @sabormexico Una excelente forma de conocer una ciudad y los mejores lugares para comer en ella es a través de los tours culinarios que en ella ofrecen, de esta manera no nos perdemos de nada y podemos …
Brooklyn Navy Yard: Abriendo los ojos después de cerrar las puertas.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Por: Carlos Dragonné Les aviso que puede hacerles enojar un poco este artículo si son de aquellos que tienden a darse golpes de pecho y rasgarse las vestiduras con respecto al nacionalismo mexicano. Pero la realidad es que más que …
Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando uno planea un viaje a Nueva York lo primero en lo que piensa es en el hotel y cual es la mejor opción de hospedaje en esta ciudad. Si bien uno puede quedarse donde sea, …
Por Elsie Méndez @sabormexico Al borde de la carretera se encuentra el restaurante Juan y medio, ese típico lugar que abrió sus puertas en el año 1947 en la recién pavimentada ruta 5 sur en Chile y del que había …
Por: Carlos Dragonné Hay clásicos que no pasan nunca de moda. Y es que también tenemos que entender la cocina clásica y mainstream fuera de la “alta cocina” como algo que debe disfrutarse de vez en cuando y que tiene …
Por: Carlos Dragonné París tiene esa magia que se esparce por las calles en las mañanas. Esa magia que se transpira en las panaderías y en los cafés, rellenando las calles con su aroma mientras termina de amanecer con el …
14 años construyendo un sueño. Les Miserables y una noche perfecta.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Por: Carlos Dragonné Déjenme contarles algo rápido. Nos pusimos a tono para ver la obra del día de hoy y nos metimos a caminar por las calles de Manhattan, en los rincones y los lugares que siempre se esconden en …