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Tag Archives: Top 5

Fogones de otras cocinas: por qué las listas no le atinan.

Por: Carlos Dragonné Durante años les he compartido mi opinión en cuanto a lo que creo sobre las listas de cocineros, los rankings que se hacen y que, si bien no menosprecio de ninguna manera la calidad de cocineros ahí presentes, sí demuestra claramente que el 90% de estos listados son más un mérito a los publirrelacionistas de los restaurantes …

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El Top 5 de Sabores de México: Mercados para comer

Mercados para comer

Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne Venga. Arranquemos la semana corta con un pequeño Top 5. ¿De qué lo haremos esta vez? Ya tenemos el de los Tacos de Pastor y también hicimos el de Tacos de Guisado. Y resulta que platicando con un buen amigo, hay un Top 5 importantísimo que no hemos hecho y que resulta fundamental, sobretodo ahora que …

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El Top 5 de Los Sabores de México: Tacos de Pastor

Por: Carlos Dragonné Seguimos con nuestro recuento de los mejores lugares dentro de la gastronomía tradicional callejera de México. Hoy vamos a recorrer una categoría que todos hemos probado y de la que todos tenemos un favorito. Decidir este Top 5 no ha sido nada facil. Y, por supuesto, estamos en espera de saber sus recomendaciones para armar el Top …

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