Deja de creer que si te comes ese sushi o un cebiche te contagias. Aquí te contamos lo que se sabe del COVID-19 y la comida
Salud
Primero la Salud a Través de la Cocina Mexicana
La búsqueda de la salud no tiene que ser aburrida, ¡y la cocina sana mexicana es la prueba de ello! Desde colores hasta sabores ricos, esta es una forma deliciosa de cuidarte mientras comers riquísimo y descubres platillos que te harán feliz.
Cocina Saludable Mexicana: Una Opción Sabrosa
La cocina sin duda es rica y saludable. La riqueza de la cocina mexicana ofrece opciones que te permiten disfrutar de tus comidas favoritas sin sacrificar la nutrición. Desde tacos con tortillas integrales hasta guisos llenos de verduras frescas, cada bocado es una explosión de sabor y vitalidad.
Sabores Auténticos y Nutrición
La autenticidad de la cocina mexicana brilla en platos llenos de ingredientes frescos y colores vibrantes. Los frijoles, ricos en proteínas y fibra, se combinan con aguacates cremosos y salsas caseras llenas de nutrientes. Esta combinación única de sabores y texturas resalta la importancia de la nutrición sin renunciar al sabor.
Una Aventura Culinaria Saludable
¿Quién dijo que no puedes aventurarte en la cocina saludable mientras disfrutas de la deliciosa cocina mexicana? Explora nuevos ingredientes como el chayote y el nopal, que no solo añaden diversidad a tus comidas, sino que también aportan beneficios para el cuerpo.
Recetas Tradicionales con un Toque sano
Las recetas tradicionales se pueden adaptar para ser más saludables sin perder su autenticidad. ¿Antojo de enchiladas? Opta por tortillas de maíz en lugar de harina y rellénalas con pollo magro y vegetales. Así podrás disfrutar de tus platillos favoritos mientras te cuidas.
Abrazando un Estilo de Vida Saludable
La cocina saludable mexicana es un camino hacia un estilo de vida equilibrado. Desde los mercados locales hasta tu propia cocina, cada elección cuenta. La diversidad de sabores y opciones te brinda la oportunidad de disfrutar de tus comidas favoritas de manera consciente.
Saborea con la Cocina Mexicana
En resumen, la cocina saludable y la cocina mexicana se unen en una danza de sabor y nutrición. Los sabores auténticos y los ingredientes frescos son la clave para mantener un equilibrio entre la delicia y el bienestar. Así que, explora la riqueza de la cocina mexicana con la tranquilidad de estar cuidando de ti mismo.
Llegamos al punto en que podíamos salir. En mi caso, el lugar al que quise ir fue Máximo, del chef Eduardo García.
Por Elsie Méndez @sabormexico La vitamina D es una parte importante de la salud general, y tener la cantidad adecuada en el torrente sanguíneo es esencial para la salud de los huesos. Según algunas investigaciones, puede incluso proteger de la …
El Consejo Mundial de Turismo lanza lineamientos de seguridad post COVID El Consejo Mundial de Turismo (World Travel & Tourism Council, WTTC) ha publicado lo que estábamos esperando para saber qué pasará con los viajes en estos tiempos de COVID. Lo …
Por Elsie Méndez @sabormexico Uno de los propósito con el que casi todos comenzamos el año es el tema de la dieta. No se porque razón no pensamos en eso cuando es mayo, septiembre o en cualquier época del año. …
Te compartimos 3 recetas de smoothies fáciles y rápidos para que preparen en casa. Porque también hay que comer sano y rico.
Por Elsie Méndez Los tiempos modernos son cada vez más rápidos y complicados, y hay días en los que uno necesita un poco de paz y tranquilidad pero no lo logra tan fácilmente, por eso te comparto estas recetas de …
Por Elsie Méndez El chile es un ingrediente que nos define como mexicanos dentro de la gastronomía, es tan habitual que incluso dicen que no hay que confiar cuando un mexicano dice que el chile no pica. Este ingrediente nos …
Por Esther Schiffman Selechnik Nutrióloga y especialista en obesidad y comorbilidades Si buscas ese superalimento que te ayude a prevenir la gripe y múltiples infecciones, el arándano es tu mejor opción. Los super alimentos son aquellos que tienen ingredientes o …
Lic. Cecilia García Schinkel, nutrióloga Tradicionalmente, las papas han sido alimentos poco recomendados para quienes viven con diabetes ya que eran consideradas demasiado ricas en hidratos de carbono y de alto índice glicémico. La nueva y contundente evidencia científica apunta …