Tag Archives: recetas de cocina facil

Receta Dedos de pollo empanizados y salsa de tomate, soya y sriracha

Cuando encontré esta receta de los Dedos de pollo empanizados con salsa de tomate, soya y sriracha pensé inmediatamente en mis hijos y lo mucho que les iba a gustar, sabía que esos dedos de pollo empanizados resultarían uno de sus favoritos en cuanto los probaran. Pero resulta que también lo fueron para mis amigos en un fin de semana …

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Receta Dip de queso fundido al tequila

Cocinar siempre me relaja, me ayuda a poner a mi cerebro en pausa de las preocupaciones y me lleva a un estado de tranquilidad total que pocas cosas lo logran. Si a eso añadimos que prefiero hacer las cosas en casa en vez de comprar esos horrendos dips del supermercado llenos de químicos y conservadores, es todavía mejor, porque a …

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Receta Camarones en salsa de naranja, soya y jengibre con fideos

Este es un maravilloso platillo rico en proteína que incluso a los niños les encantará. Sabores agridulces y salados que se fusionan perfecto. En una misma comida tenemos todo, verduras, proteína y cereales. Los Camarones en salsa de naranja, soya y jengibre con fideos garantizan un delicioso momento en la mesa INGREDIENTES 1/2 taza de pollo o caldo de verduras 5 cucharadas de …

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Receta Papas reja en salsa verde, estilo chilaquiles

Usar las papas reja para este platillo les da un giro diferente y muy divertido a esta versión de chilaquiles con verdura. Recuerden que las papas son ricas en potasio, vitamina C y son bajas en colesterol, así que para los niños puede resultar un plato nutritivo con el cual vamos a aportar beneficios a su dieta diaria. Bajen el nivel …

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Receta Costillas marinadas con salsa de soya y ajonjolí

Las carnes asadas son uno de esos platos confortables y fáciles de hacer que a todos nos encantan. El truco siempre está en los ingredientes que usamos para marinarla y el término en el que se deja la carne para que esta quede en un punto perfecto. Se que muchos prefieren la carne sobre cocida pero eso le resta sabor y …

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Receta Ensalada de pollo y frijoles con aderezo de tequila y limón

Todo en un solo platillo, con el mínimo esfuerzo y muy sabroso. Estas son las recetas que adoro y que más me gusta compartir, porque se que no todos tienen tantas horas para invertir en la cocina, pero todos quieren comer rico. Esta ensalada de pollo y frijoles con aderezo de tequila y limón es perfecta para el fin de …

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Receta Tortitas de pollo con Mole Almendrado

Siempre tenemos sobras por ahí en el refrigerador que no sabemos que hacer con ellas, y por otro lado, estamos buscando que hacer sabroso y diferente para comer con la familia o solos en casa. Esta receta de las tortitas de pollo con mole almendrado será la solución para ambas cosas y se cocinan en minutos. INGREDIENTES 1/2 Pechuga cocida …

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Receta Rollitos de pollo envueltas en tocino rellenas de setas y queso suizo

A mi hija pequeña no le gustaba el pollo, así que mi mamá y yo siempre andábamos buscando recetas y formas de cocinarlo con otros ingredientes que le agregaran un sabor rico y que no tuviera la forma del pollo. Esta receta de rollitos de pollo con tocino salvo muchas veces la hora de la comida porque ustedes saben que …

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Receta Chapata de filete con BBQ de manzana y soya

En casa somos amantes de los pepitos, que para los que nos leen de fuera es como un sandwich de carne con frijoles, aguacate, y cebollas caramelizadas, muy tradicional de la cocina mexicana. Para variar buscamos nuevas recetas y variaciones de la misma para ir descubriendo cuales se convierten en favoritas de la familia. Esta de Chapata de filete con …

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Receta Filetes de pescado empanizados con mole verde y chips de camote

¿Cómo hacer para cambiar la rutina en algunos platillos y hacerlos más divertidos y sabrosos? Eso es lo que muchos y muchas como yo piensan cuando toca la hora de preparar algo para la comida o cena familiar, tratando de encontrar algo que sea diferente y hacerlo más rico y divertido. Así es como nació esta receta de Filetes de …

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