Tag Archives: Quintonil

Gourmet Awards 2014. Reconociendo a los grandes.

Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) Un año más de la celebración para reconocer a los grandes cocineros y maestros de los fogones de nuestro país. Y, de nuevo, Campeche fue el escenario que enmarcó los Gourmet Awards, una noche entre amigos, viejos maestros, artistas de la comida y nosotros, aquellos glotones que hemos hecho de la gula no un pecado, sino …

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Quintonil. La sorpresa de lo cotidiano

Menu Quintonil

Por Guillermo Ysusi (@ysusi) Tengo un favorito entre los nuevos restaurantes de la ciudad: Quintonil. No es un secreto, pues he visitado el número 55 de la calle Newton, en Polanco, varias veces durante las últimas semanas. Cada que ceno ahí quedo satisfecho, deleitado y con ganas de volver. Hace apenas dos meses Jorge Vallejo y su esposa, Alejandra Flores, …

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