Tag Archives: noticias

La 18º edición de El Corredor Cultural Roma Condesa toma las calles

El Corredor Cultural Roma Condesa, en su 18 edición, toma las calles de los parques y plazas remodeladas con actividades en el espacio público, que van desde proyecciones de cine y obras de teatro hasta baile y prácticas lúdicas para los niños, y con esto refrenda el objetivo con el que surgió en 2009 de convertirse, además de ser un …

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Gigantes de la cocina visitarán México en la reunión anual del Consejo Internacional de Basque Culinary Center

México constituye no sólo una expresión ejemplar de la riqueza y el potencial de la gastronomía latinoamericana, sino que encarna, de forma contundente, muchos de los retos que afronta la cocina contemporánea. Por ello, del 16 al 18 de julio se realizará, en Ciudad de México, la VII reunión anual del Consejo Internacional de Basque Culinary Center, conformado por gigantes …

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Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca

Con la premisa de salvaguardar, preservar y difundir la grandeza gastronómica como patrimonio inmaterial del Estado de Oaxaca, la Coordinación de las Culturas, Turismo y Economía del Municipio de Oaxaca de Juárez convocó, por primera vez, a un Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca el próximo 24 y 25 de abril en el marco del “Festejo a Oaxaca”, celebración por el …

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Moët & Chandon Grand Vintage 2008, un acto de libertad y fascinación a los sentidos

Por Alejandro García Blanco A los 24 años de edad probó por primera vez el champagne, recuerda que fue Moët & Chandon Brut Imperial. Quedó maravillado al probarla y seguramente nunca imaginó que formaría parte del grupo de 10 enólogos a cargo de Benoît Gouez, Chef de Cave de Moët & Chandon, quien tiene a su cargo mantener ininterrumpidamente la …

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El Museo del Objeto presenta: Exposición ¿Qué te tomas? Las Bebidas Mexicanas

Por Elsie Méndez @sabormexico Las bebidas en México han dejado una huella en la cultura y tradiciones a lo largo de la historia y es esto justamente lo que se exhibe ahora en el Museo del Objeto, para mostrar todo el bagaje cultural alrededor de las bebidas mexicanas que se han consumido, y se siguen consumiendo en el país las cuales …

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Terraza Premier Aeroméxico by Heineken, nuevo espacio de descanso y esparcimiento

Heineken® y Aeroméxico, la aerolínea bandera de México, refrendan su alianza comercial al inaugurar en la Sala 75 de la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM), la primera “Terraza Premier Aeroméxico by Heineken”, un nuevo espacio VIP de descanso y esparcimiento donde los pasajeros pueden esperar antes de la salida de sus vuelos. Este espacio …

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Sabor es Polanco 2017, el festival consentido de los amantes de la gastronomía

Por Elsie Méndez @sabormexico Todo esta listo para la 4a edición de uno de los festivales consentidos de los amantes de la gastronomía en la Ciudad de México: Sabor es Polanco, el cual tiene algo muy especial para este 2017 ya que en esta ocasión harán un homenaje para reconocer la gran labor que llevan a cabo las mujeres en …

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3ª edición de Goût de France / Good France celebrando a la cocina francesa

Lanzado en 2015, el evento Goût de France / Good France es una iniciativa lanzada por el Ministro de Asuntos Exteriores francés y el Chef Alain Ducasse, para dar a conocer mejor la gastronomía y los vinos franceses y hacerlos que brillen en el escenario internacional. Este evento propone a los restaurantes del mundo entero que organicen y sirvan una comida …

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Ceviche Project, el Pop Up internacional llega a Ixtapa-Zihuatanejo

Por primera vez  el famoso Pop Up Internacional Ceviche Project llega hasta el paradisiaco Ixtapa Zihuatanejo. Los días 17 y 18 de marzo, tanto locales como turistas podrán disfrutar del reconocido Pop Up internacional Ceviche Project. Como su nombre lo indica se trata de un concepto gastronómico innovador, que en esta ocasión deleitará a los comensales con 5 deliciosos platillos, …

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México con las manos, al encuentro de la cocina callejera del país

La segunda edición de México con las Manos, volvió con la comida callejera para llenarnos de felicidad un año más. Con la curaduría del afamado chef Yuri de Gortari, especialista en gastronomía mexicana, y Edmundo Escamilla, historiador gastronómico, ambos co-autores de diversos libros que rescatan y muestran la cultura gastronómica de nuestro país, tuvimos oportunidad de probar platillos típicos que no …

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