Adoro la época navideña por la cocina, para mi es uno de los elementos que hacen tan especial esta fecha en el calendario. Esta ensalada navideña con betabel es una de las recetas que tradicionalmente hacemos en casa para acompañar …
mexicana
Por Carlos Dragonné @carlosdragonne Mientras desayunaba con un amigo hace unos días, una dinámica que se repite tanto que nos hemos acostumbrado a ella volvió a aparecer. De manera casi automática, ordenamos un espresso cortado para mí y un café …
Considerado uno de los mejores restaurantes de la ciudad de México, Merotoro ofrece una cocina mexicana contemporánea con influencia de Baja California
En la región istmeña en Oaxaca es tradición comer tamales de carne de res gorda en las fiestas acompañados de otros suculentos platillos.
La deliciosa cocina oaxaqueña siempre conforta y resulta deliciosa cualquiera de sus recetas. Esta de las calabacitas oaxaqueñas es sencilla de cocinar y muy sabrosa. La pueden preparar por anticipado y así llevarla a la oficina o tenerla lista para …
Reseña de las celebraciones del Bicentenario de la Independencia de Mexico desde Brasil
El Co Fundador de Sabores de Mexico decide trasladarse a Brasil y nos llena de orgullo sus nuevos exitos
Esta receta de Crema de Flor de Calabaza es dedicada a Dany Warman quien un día me envió un mensaje desde un lugar muy lejano de México pidiéndome la receta. Ella siempre tuvo en su memoria esta sopa que tanto …