Por: Carlos Dragonné Una despensa debe estar surtida con inteligencia y antojos. ¿Cuántas veces no hemos terminado abriendo una lata de anchoas porque no tenemos otra cosa o nos da flojera terminar en la fila del supermercado? Bueno, aquí les …
leche
Hubo un momento en que hacer pan sonaba muy complicado y tenía ciertos trucos especiales que luego hacían que todo se complicara. Pero no más. Es hora de que aprovechemos la tecnología y nos pongamos a hacer pan. Para eso …
Postres, postres, postres… Siempre con los postres y la dieta que se andan peleando. Pero también es mi culpa porque hace un tiempo me compré una máquina de helados que hoy, por cierto, anda en oferta (por si quieren aprovecharla, …
Cuando era niño, uno de los aromas que llenaban los fines de semana la casa y que me hacían saber que todo estaba bien era el de esta bebida. Tuve la fortuna de poder ir los fines de semana a …
Por Elsie Méndez @sabormexico ¿Sabían que la leche es una de las bebidas más nutritivas que existen? De hecho, hay miles de estudios que han documentado los beneficios de beber leche, y es por ello que los expertos recomiendan que …
¿Un postre delicioso con frijoles? Se hace en el norte del país y es una verdadera delicia. Este Dulce de Frijol Norteño lo encontramos en un libro titulado Frijoles… desde Durango. Con Amor, Sabor y Sazón firmado por Susana Echavarría …
Glorias de Cajeta. Receta deliciosa de un dulce tradicional.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Muchas veces se nos antoja un postre y no hay nada mejor que comer uno hecho por nosotros. Este es un clásico dulce mexicano y es muy fácil de preparar. Sólo tiene su truco en la paciencia y el tiempo …