Por Elsie Méndez @sabormexico Oaxaca nos vio nacer, y con ello me refiero a Los Sabores de México como empresa, y luego como blog, que lleva cinco años recorriendo rincones y lugares de todo el mundo. En un inicio, nuestra …
historia
Por Elsie Méndez @sabormexico Si ya de por si el propio líquido es fascinante para mi, el conocer la historia detrás de un Single Malt Scotch Whisky como Jura, lo vuelve aún más interesante. En una cata especial, a la …
Por Elsie Méndez @sabormexico Aun recuerdo cuando llegaba a casa de uno de los fundadores de Mezcal Amores y veía la barra de su bar repleta de todo tipo de botellas, altas, delgadas, chaparras, gordas, de cristal más claro otro …
Por Miguel Andrés Hernández @miguelandresha Hasta hace unos cuantos años, las únicas motivaciones de viaje que corrían por nuestras mentes era el descanso, la relajación, el entretenimiento de nuestros hijos y eventualmente la cultura. Con los diferentes planes y ofertas …
Actualmente existen cada vez más viñedos mexicanos fuera de Baja California. Aquí te contamos más sobre ello.
El cine y la comida se han unido en un sinfín de historias del séptimo arte. Hoy te contamos de como el cine refleja la importancia del comer en nuestras vidas.
¿Qué tanto conoces del Pulque? Te contamos la leyenda de esta ancestral y tradicional bebida mexicana
Los utensilios y herramientas que se usaban en la cocina prehispánica. Metalurgia mesoamericana.
Gastronomía Mexicana: Una Historia que se Cuenta por Tradiciones
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Por Carlos Dragonné @carlosdragonne Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes no solo en la historia de América Latina, sino de todo el mundo. Con el …