By: Carlos Dragonné @sabormexico To reignite the importance of a tourist destination is not an easy task for anyone. It has to be an effort between service providers, the government, private initiatives and, of course, the tourists who commit their …
Gastronomía
La Gastronomía Mexicana es un tesoro culinario. La cocina de México es increíble. Con profundas raíces que se entrelazan con civilizaciones como los aztecas y los mayas, la Gastronomía Mexicana se ha forjado a lo largo del tiempo en una fusión de tradiciones.
Gastronomía Mexicana. Los sabores de México son todo
En el corazón de la cocina Mexicana vive la creatividad. Usa ingredientes frescos y naturales. Desde los chiles hasta el aguacate y las especias, cada platillo es una explosión de sabor. La combinación de ingredientes con técnicas de cocción transmitidas de generación en generación, dan como resultado creaciones únicas que capturan la historia y los sabores de México. Disfrutar la cocina mexicana es algo más que ir a un restaurante, es también contar historias de familias y fin de semana entre gente querida.
¿Cuáles son los mejores platillos de la cocina mexicana?
Un ícono de la Gastronomía Mexicana es el taco. Este platillo puede rellenarse con una variedad de ingredientes. Ponle desde jugosa carne asada hasta tiernas carnitas, pollo o incluso opciones vegetarianas. La tortilla, elaborada con maíz o harina, sirve como lienzo sobre el cual se construye esta obra culinaria. Los tacos se presentan con cebolla, cilantro, salsas y limón, ofreciendo una enorme cantidad de sabores en cada bocado.
Cocinar es una delicia. Las mejores recetas están disponibles aquí. Encontrar los mejores restaurantes de cocina mexicana es fácil metiéndose a nuestra sección de reseñas de restaurantes. También puedes buscar los mejores destinos para comer en tus vacaciones.
México y sus sabores y la cocina mexicana
México también se nutre de influencias. El cacao, el maíz y los frijoles eran básicos en la dieta antigua. Platillos como el mole poblano reflejan esta rica combinación.
En conclusión, la Gastronomía Mexicana va más allá de solo comer. Es una experiencia que celebra la historia, la cultura y el sabor. Ya sea con un puesto de tacos callejero o un restaurante tradicional, la cocina Mexicana tiene mucho sabor en cada uno de los platillos.
By: Elsie Mendez @sabormexico As closure to this culinary and gastronomic tour in Mexico we had two surprises prepared: The first, a cooking demonstration class with Chef Monica Solis, and finally, a farewell dinner that Camino Real prepared for us …
By Elsie Mendez @sabormexico One of the most enjoyable activities in San Miguel de Allende is their Spas. For this trip we had a very special surprise waiting for our guest journalists from New York. The House of Sierra Nevada …
By: Elsie Mendez @sabormexico What better way to start a day full of culinary experiences of Mexican Cuisine than with a brunch that includes menudo, pozole, enchiladas queretanas, quesadillas, freshly made soups with handmade tortillas cooked on the comal, as …
By Elsie Mendez @sabormexico After a rigorous and very delicious stop between Mexico City and Santiago de Queretaro at the popular Barbacoa de Santiago, we arrive at an interesting destination full of history. It goes back to viceregal Mexico. The …
By Carlos Dragonne @carlosdragonne When we refer to La Puertecita (“the little door”) as the first boutique hotel in Mexico, it has nothing to do with a category ranking, but rather the fact that this was the first boutique hotel …
Por: Carlos Dragonné Lunes. 7:20 de la mañana y aún no termino de despertar. Amodorrado camino hacia el baño para mojarme la cara y empezar el día. Tomo con mucha tranquilidad el teléfono para ver los pendientes y el sueño …
We at Los Sabores de México y el Mundo are committed to bringing you the best and most important updates about what is happening in the world of gastronomy and travel. Therefore, we want to invite you to listen to our podcast — subscribe and …
Por Carlos Dragonné @carlosdragonne Mientras desayunaba con un amigo hace unos días, una dinámica que se repite tanto que nos hemos acostumbrado a ella volvió a aparecer. De manera casi automática, ordenamos un espresso cortado para mí y un café …
El restaurante Ixi’im, ubicado en Yucatán, recibió el premio Prix Versailles 2018 como El Restaurante más hermoso del mundo. El pasado 15 de mayo se llevaron a cabo los premios internacionales Prix Versailles otorgados por la UNESCO, en asociación con la Unión …