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Tag Archives: Fuego

Receta. Brochetas de camote a la parilla en estilo Yakitori.

A ver… cuando decimos Yakitori, se ha vuelto una realidad que nos referimos a una brocheta que va asada al grill. Así que las posibilidades de esto son infinitas, porque podemos poner a la plancha lo que sea. Entonces, cuando andábamos en el mercado nos topamos con un camote que se veía increíble. Y tengo unas nuevas botellas de sake en …

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Jean Georges Steakhouse. Las Vegas a la parrilla.

Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne En este viaje a Las Vegas vivimos una serie de experiencias gastronómicas que, no es por intrigar, pero causarán dos cosas en ustedes que nos leen. Una especie de celo y, ojalá, la motivación total para que se trepen a un avión y se lancen inmediatamente a la ciudad del pecado y guarden un espacio amplio …

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