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Receta Frijoles estilo Tepatitlán

Del Libro “Las Senadoras Suelen Guisar” editado en 1964 del estado de Jalisco esta tradicional receta de frijoles estilo Tepatitlán  Ingredientes 1/2 kilo de frijol Canario 5 chorizos grandes 2 cebollas finamente picadas 2 chiles anchos molidos 1 jitomate grande, asado y molido 1 lata de sardina en tomate 3 chiles cuaresmeños 1/4 de kilo de queso fresco o añejo …

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