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Tag Archives: Francis Mallmann

Los #50BestLATAM, no son para todos

Por Adriana Vizcaino @curiogastro Hace una semana y días nos enterábamos de cuáles eran los 50 mejores restaurantes en América Latina, de acuerdo a la revista Restaurant. México obtuvo 10 lugares… pero creo que la sorpresa más grande, fue que el país con más restaurantes premiados fue Argentina… unos dicen que son de relleno, otros que no valen la pena. …

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Y la grandeza de los “grandes”, ¿para cuándo?

Por Carlos Dragonne @carlosdragonne La gastronomía de América Latina y, particularmente, la de México, se volcó la semana pasada a Perú para darle fiel seguimiento a la develación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes según St. Pellegrino y otros patrocinadores que, hasta donde entiendo, se está convirtiendo en uno de esos logros inocuos y llenos de nada a …

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