Por algún tiempo Juan y yo nos reíamos de que nos estábamos viendo más en el aeropuerto de Tijuana que en las mesas de Fonda Fina o cualquiera de los otros lugares donde cocinaba.
Por Elsie Méndez @sabormexico Una fonda, es lugar creado para quienes les es imposible comer en casa, con ese sabor que solo las abuelas y madres saben agregar a cada plato, que su menú incluye: sopa aguada (entiéndase consomé o …