Por: Carlos Dragonné Va a parecer que me pagan por hacerle promoción. Pero no. La realidad es que, como ustedes bien saben, en Los Sabores de México y el Mundo tenemos una particular fascinación por el escenario gastronómico de Las …
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Del 18 al 24 de agosto, Mesamérica convoca la primera edición de Mesa Week, un evento que brinda a los comensales la posibilidad de degustar lo mejor de la gastronomía mexicana. Mesa Week propone un circuito de restaurantes y tiendas …
Por: Carlos Dragonné Por segundo año consecutivo, nos escapamos a Viñedos La Redonda a un evento de esos que deberían existir más en todo el país por la trascendencia y el resultado del mismo. Nos referimos a la tercera edición …
Por Elsie Méndez @sabormexico Nuevamente tuve oportunidad de vivir y disfrutar este evento que sin duda cada día se posiciona más entre comensales y hasta con los chefs de todo México que desean ser parte del mismo. El programa fue …
Por Elsie Méndez Por 5o. año consecutivo el Festival Gastronómico «El Saber del Sabor» se llevará a cabo en la Ciudad de Oaxaca del 30 de agosto al 9 de septiembre, con el objetivo de rescatar y promover la cocina …
Por Chef Pia Quintana Me encanta saber que una mujer esta cocinando , me encanta saber además que es una joven talento , que esta rescatando recetas que se estaban perdiendo y poder ver el resultado en un escenario mágico …
Por Elsie Mendez Cancún y la Riviera Maya siempre han estado de moda, pero en términos culinarios han tomado caminos que hasta hace muy poco tiempo no se les reconocía como el estandarte de su oferta turística, aunque bien se …
Siempre que me preguntan que es lo más importante, o cual es la mejor forma de conocer Oaxaca contesto que lo primero es conocer su comida. Una cocina llena de tradiciones milenarias que trasmiten el alma de este estado, que …