Por Elsie Méndez @sabormexico Siempre es un placer poder compartir la mesa, y sobre todo los vinos, con el propio enólogo que se encarga de producirlos, de cuidarlos, de crearlos. Quien mejor que el padre de los propios hijos, para …
enologo
Por Elsie Méndez @sabormexico Que México y sus productos sean reconocidos por su alta calidad en el mundo es algo que me llena de orgullo y felicidad, no solo por el hecho de que el esfuerzo y tesón de empresarios …
Por Elsie Méndez @sabormexico Tengo una extraña sensación, sino es indigestión, creo que deben ser nervios o gratitud Así comenzó mi querida amiga la sommelier Georgina Estrada en la presentación de su vino Ginasommelier Reserva Espacial 2010, citando a Benjamín …