por Luis Mario Vargas El día de San Valentín, el día favorito para muchos enamorados, ya se acerca. Es tradición que ese día lo pasemos al lado de nuestra pareja, pretendiente o, ¿porqué no?, de nuestros amigos. Sin embargo, la …
Para el Verano decidimos a probar estas recetas para picnic y tener todo listo para disfrutar la naturaleza. Aquí tres ideas para comer rico.
Por: Carlos Dragonné Una de las grandes ventajas que me da esta profesión y este caminar por las cocinas de México y el mundo es conocer cocineros por muchos años, verlos subir, bajar, caer, tropezarse, crecer, levantarse y convertirse en …
Por Guillermo Ysusi (@ysusi) “Es lo que cualquier cocinero quisiera comer después de un día de trabajo”, dice José Miguel García para referirse al tipo de comida que sirve en La Barraca Valenciana, en Centenario 91, Coyoacán. En mi opinión, …