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Confieso que he comido, libro de anécdotas gastronómicas de José N. Iturriaga

***El volumen de José N. Iturriaga, editado por la Dirección de Publicaciones del Conaculta Un suculento recorrido nutritivo y misceláneo por la comida mexicana es el resultado de la singular forma en que el historiador José N. Iturriaga relata algunas de sus vivencias en Confieso que he comido. De fondas zaguanes, mercados y banquetas, editado por la Dirección de Publicaciones …

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