logo

Tag Archives: comida sana

Receta Ensalada de Blueberries, naranja y espinaca

Las Blueberries son una de las frutas favoritas en varios países alrededor del mundo. Realmente vale la pena que las conozcan, pues son deliciosas, convenientes y por si fuera poco, ofrecen muchísimos beneficios para la salud. INGREDIENTES ½ kg de lechuga y/o espinacas • 4 tazas de Blueberries frescas • 4 tazas de gajos de naranja o mandarina • 2 …

Read More »

SMART PLATE® una forma saludable de saborear Las Vegas en MGM Resorts

Por Elsie Méndez @sabormexico Es de llamar la atención lo que muchas empresas y organizaciones en los Estados Unidos han venido haciendo para promover una vida saludable y una alimentación sana. MGM Resorts se sumo a estas acciones desde hace unos años implementando una serie de programas que van desde sus propios empleados hasta los huéspedes y visitantes de sus …

Read More »

Las multivitaminas, ¿Son realmente útiles y necesarias?

Por Elsie Méndez @sabormexico En recientes informes que Reuters publico para la revista Annals of International Medicine encontró que los multivitamínicos no tuvieron efectos reales contra las enfermedades del corazón, las habilidades de pensamiento y memoria y muy poco efecto sobre los riesgos en el cáncer, entre muchas otras. Y supongo que debe ser cierto estos informes porque en algún …

Read More »

La Famosa Dieta “T”

Por Miguel Andres Hernández @miguelandresha Tacos, tortillas, totopos, tortas, tamales, tlayudas, tlacoyos, tostadas, teleras, son algunas muestras de tan mentada dieta mexicana –La Dieta “T”-. Esa dieta que hoy nos da una riqueza gastronómica única y que quizás por ser rica en harinas y carbohidratos el Gobierno Federal y el congreso también gravarán con impuestos adicionales por su nueva intención …

Read More »

Los aeropuertos, ¿es posible comer sanamente en ellos?

Por Elsie Méndez @Sabormexico Seguramente como a mi les ha pasado que planean un viaje, ya sea de placer o de negocios, y piensan en lo que deberán poner en la maleta, el tiempo que les tomara llegar al aeropuerto para llegar puntuales para hacer su check in y entre el ir y venir a veces no contemplamos el tiempo …

Read More »

Salvando a los twinkies

Por Elsie Méndez @sabormexico Si, lo se, pensaran que como alguien como yo, que tanto defiende a la cocina tradicional, auténtica y cocina sana, puede escribir sobre lo que muchos denominamos comida chatarra pero, oigan, yo también fui niña y tengo en mis recuerdos este panquecito que disfrutaba viendo mis caricaturas favoritas y que al parecer esta en peligro de …

Read More »

Carbohidratos VS Comidas Procesadas. ¿Cuál es el verdadero culpable de la obesidad?

Por Elsie Méndez Comer alimentos bajos en carbohidratos está de moda hoy. A donde miramos vemos publicidad de comida baja en carbohidratos. Pero, ¿son realmente los carbohidratos de lo que debemos cuidarnos? Alimentos con carbohidratos naturales como el arroz, el trigo, avena, frutas y vegetales son bajos en calorías, grasa y sodio. Esos ingredientes forman parte de la dieta básica …

Read More »